ቀይ ቀለም ያላቸው ኮርኒዎች የሚሞቀው ሽፋኖች የተከተፈ ስጋን ወይም ከሌሎች ምርቶች ናቸው. የድንች ፍሬዎች ሳልሞኖች እና ሌሎች ቀይ ዓሳዎችን ማብሰል ይቻላል. ዓሳ በሽንኩርት እና በነጭ ሽንኩርት ይሞላል, ካሮትን እና ስጋውን ወደ ውሃ ይለውጡ. ለወደፊቱ አትክልቶች ጥቅም ላይ አይውሉም. የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ከተሰበረ የድንች ጥራጥሬዎች ጋር ተክሎች ሊጨመር ይችላል. ለአንዳነዶቹ እቃዎች ሾርባ ለማዘጋጀት የድንች ማጠራቀሚያውን ትቼዋለሁ. ብሮክኪን በጨዋታው ውስጥ, አሮጌ ክሬን, ትኩስ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በመጨመር ለማቅረብ እጠባባለሁ.
ግብዓቶች- የሳልሞን ፈሳሽ 400 ግ
- ስንዴ ዱቄት 2 tbsp. l.
- Butter 30 g
- ቀይ ለንሽል 3 ግራ
- ዓሳ መመገብ 1 ሰ
- ጨው 3 g
- ነጭ ሽንኩርት 1 ፍራፍሬ
- ቲማቲም 150 ግ
- ሽንኩርት 60 ጨቅላዎች.
- ድንች 600 ግራም
- ደረጃ 1 ዋናዎቹን ምርቶች ማዘጋጀት: ዓሳ, ድንች, ቲማቲም, ሽንኩርት.
- ደረጃ 2 ሳልሞንን ያራግፉ. ሽቀላ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት. በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ለስለስ ያለ ሙቀትን ያብስቡ. ይውሰዱ. ቀዝቀዝ.
- ደረጃ 3 ስኳር ድንች, ትኩስ የዓሳ መቆረጥ. ጨው, እስኪሞቅ ድረስ ቅመም. ፈሳሽ ዱቄት እንዳይደርቅ እና ንጹህ ካልሆነ በስተቀር በተለየ የሸንኮራ ዱቄት ውስጥ, ፖታቴክ ኦፒዮድ ውስጥ ቅቤን መጨመር, ቅቤን መጨመር እና እንደ አስፈላጊነቱ ብራማውን መጨመር.
- ዯረጃ 4 ቲማቲምቹን ቆጠጡ, ቆዲውን ቆጩ. ሥጋውን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቀንሱ. ፓስሊውን እጠብቀውና ገነጣው.
- ደረጃ 5 በቆሸሸው ድንች ውስጥ ቲማቹንና ቅጠሎችን ያክላል.
- ደረጃ 6 በሳልሞን ዓሳውን በመተኮስ ትልቅ አጥንትን ያስወግዱ. ሹካ ጋር ይፍጠሩ እና ትናንሽ አጥንትን ያስወግዱ.
- ደረጃ 7 የዓሳውን ስጋ ለስላሳ ቅጠሎች ጨምሩበት, ጨው ጨምረው, ለዓሳዎች ቅልቅል ቅጠላቅጠል. ውሰድ.
- ዯረጃ 8 ትናንሾቹን ክፌች አዴርጉት, ዱቄት ያሊቸው.
- ደረጃ 9 በወርቃማው ዘይት በኦክስሬየር ዘይት በኩጣይ ቡናማ ቀለም መቀባት. በድምር ክሬም, ትኩስ አትክልቶችና ቅጠሎች ያገለግላል.