- Cherry jam (pitted) - 450 ግራም
- ውሃ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ቡና - 500 ግራም
- ቢት - 200 ግራም
- ስኳሽ - 250 ግራም
- ሶል - 1 Pinch
- ዱቄት የዶክ ዱቄት - 2 ኛ ደረጃ. ማንኪያዎች
- እንክብሎች - 3 እንቁዎች
- ቫሊሊን - 10 ግራም
- ወተት - 100 ሚሊሊየሮች
- ወይን ኮምጣጤ - 10 ሚሊሊት
1. ጠርሙስ ወስደህ, የቼሪ ያርጊያን እዚያ ውሰድ, ውሃን እና ከስኳኑ ግማሽ ጨምር. ፍራፍሬዎቹ ትንሽ ተጣብቀው እንዲቀላቀሉ ለ 10 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ማብሰል. ከሙቀት ያስወግዱ, ያቁሙ. 2. ሙቀቱን እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲግ ያድርጉበት. ቅቤን ቅቤ ላይ ቅቤ ቅረዝ እና ትንሽ ዱቄት (በትንሽ) ይረጩ. 3. የተቀላቀለን እንጨልማለን, የተቀላቀለ ቅቤ, ጎማ ግማሽ እና የጨው ቅንጣቶች በአንድ ሳህኖ ውስጥ እናስቀምጣለን. ለ 3 ደቂቃዎች በአንድ ወጥነት ላይ ይመቱ. ከዚያም 3 ቱን ያህሉን ወደ መጠቅሉ ጨምሩ, እስኪ እንደገና ለስላሳ ነው. ቫሊሊንን እንደገና ጨምር እና በድጋሜ በጥፍጣጤ ነጠቀ. 4. በሶላ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ዱቄት ዱቄት እና ትንሽ ጨው ይደባለቁ. ወተቱን በዚህ ድብልቅ ውስጥ አፍስጠን በጥሩ ሁኔታ እንቀላቅላለን. የተበጣጠለው ሉጥ ከሶስተኛው ገጽታ ቅቤና ሶቅሶዎች ጋር ይቀላቀላል. 5. ሌላ ኩባያ ይውሰዱ, 3 የወይን መጥመቂያዎችን በወይን ሆምጣጤ ይቀላቅሉ. ፕሮቲን በጠቅላላው ነጭ ፈሳሽ ወደ ሆነ የአየር ሙቀት ደረጃ ላይ እንዳይደርስ እናደርጋለን. ከተሰነዘፈ ፕሮቲን ውስጥ አንድ ሶስተኛ ወደ ቂጣ, ቅይጥና ጭማቂ ተጨምቆልናል - ሊጡን ዝግጁ ነው. 6. እየቆራረጠ ሾርባ ጣፋጭ ምግቦችን በሸንጋይ ማቅለጫ ጣውላ ላይ በማንጠፍ እና በሸንጋይ ላይ በመርጨት. መረቡ ወደ ተፈጥሮ ወርቃማ ቀለም እስኪለዋወጥ ድረስ ለ 45 እስከ 50 ደቂቃዎች ይቅቡት. አንድ ጨዋታ በሽንት ወይም በጥርስ ህመም ለመያዝ ቀላሉ መንገድ ከፓይኑ በቀላሉ ከተቀመጠ ዱቄቱ ተዘጋጅቷል, እና ዱቄው ከእሱ ጋር ከተጣበቀ - ይክሉት. መልካም የምግብ ፍላጎት! :)
አገልግሎቶች 6