- ዱቄት - 185 ግራም
- ቢት - 125 ግራም
- ስኳር ዱቄት - 75 ግራም
- ወተት - 60 ሚሊሊት
- ቫኒላ (ዱቄት) - 1 ቁራጭ
ዱቄትን ወደ ትላልቅ ጎድጓዳ ሳህን ይለውጡ. ዱቄት (ግን አልተቀባው!) ወደ ዱቄት ያዙ. በቀስታ ይላኩት. ድብልቅ ወተት ውስጥ እናስገባዋለን. ወተት በቤት ሙቀት ውስጥ መሆን አለበት. ስኳይድ ዱቄት በቆዳ ላይ እናጨምራለን. ወደ ተመሳሳይነትነት ቅልቅል. የቫኒላ እንጨት እንነፍናለን. የተጣራ የቫኒላ ፓቼን ወደ ጭጋግ ጨምር, ድብልቅ ያድርጉት. ያፈሰሰውን ዱቄት ወደ ማቅለጫ ቦርሳ አስቀመጥን. በብራዚል ወረቀት ላይ የተሸፈነ የቢራጭ ማቅለሚያ ላይ, የሚፈለጉትን የኩኪ ዓይነቶች በመስጠት የጭፍላውን ቆርቆሮ ይጨምራሉ. በክረምት ሙቀት ውስጥ ለማደር ለግማሽ ሰዓት ኩኪዎችን ተወው እና ከዚያ በኋላ በ 180 ዲግሪ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች እንጋባለን. ከእሳት ምድጃ ኩኪዎቹን እናስቀምጣለን, እናቀርባለን.
አገልግሎቶች 6