ፑድዲንግ በፖምበሮች ፑድዲንግ በትንሽ አፕል-ሎሚ ጫማ እና ጥራጥሬ ግን ጥል የሆነ ካሳሎሪ ያለው ደስ የሚል ክሬም-ቪኒላ ጣዕም አለው. ፖም በትናፍቅ ቁርጥራጭ ያልሆኑ ትናንሽ ቁርጥራጮችን መቁረጥ ይመርጣል, ነገር ግን በጥሬው ተጨባጭ ነው, አለበለዚያ ድፍን በጠቅላላው ስብስብ ፖም "ይጠፋል" ይባላል. ፑዲንግ ጥሩ ወይ ትኩስ እና ቀዝቃዛ ነው. የተጠናቀቀውን ፑዲን የተቆራረጡ ንጥረ ነገሮች በትንሹ አተር ፖምፕ ውስጥ በትንሹ ሊፈስሱ ይችላሉ, ነገር ግን መራራ ሲሆን, ብዙ የሚያክሉት ዋጋ የለውም.
ግብዓቶች- ክብ ቅርጽ ያላቸው ሩዝ 200 ግራም
- ወተት 500 ሚሊ
- ቢት 40 ጋ
- ስኳር 100 ግ
- የሎሚ ጭማቂ 60 ሚሊ
- እንጉዳይ ዶሮ 3 ኮር.
- ጨው 1 ጫማ
- ስኳር ዪኒዬ 0.5 ስ.ፍ.
- አፕል 2 ኮምፒ.
- ደረጃ 1 ሩዝ, ወተት, ስኳር, ፖም, እንቁላል, ቅቤ, የሎሚ ጭማቂ ያዘጋጁ.
- ዯረጃ 2 ወተት ውስጥ በጥርጣሬ ውስጥ ይጨምሩ, ቅቤን 50 ግራም ስኳር እና አንዴ የጨው ጨው ይጨምሩ. ለሙሉ ይያዙ, የተረጨውን ሩዝ ይጨምሩ. ለ 30 ደቂቃዎች ይጠንቀቁ.
- ደረጃ 3 ፖምፕን, ቆዳ, በ 4 ክፍሎች ቆራርጠው, ኮርቱን ቆርጠው ቆረሱ ውስጡን በትንሽ ሳንዶች ቆራርቁ. የሎሚ ጭማቂ 50 ግራም ስኳር ይጨምሩ እና ለዝቅተኛ ሙቀት ለ 15 ደቂቃዎች ያጨሱ.
- ደረጃ 4 የተጣሩ ፖምቹን በወንጭፋሹ ላይ ለማጣፈጥ. ሩና ፖምን ያዋህዱ, የቫሌላ ስኳር ጨው,
- ደረጃ 5 እንቁላሎችን በትልቅ ጎድጓዳ ሣህን ይውሉ.
- ደረጃ 6 በመደባለቀ በቡድኑ ላይ የሩዝ ግዙፍ ጥፍጥፍ ለተቀነሰ እንቁላል ይጨመር. የተጠናቀቀውን ምርት በለቀመቀ ዳቦ መጋገር.
- ደረጃ 7 ለ 30 ደቂቃዎች በ 180 ° ሴንቲንግ ይቅረቡ. ለ 10 ደቂቃዎች, አስኳኳኝ ከሆነ አስር ጣቶች (ክፈዎች) ለመፍጠር.