ብና ኤስኪሞ ከመብራት, ከቸኮሌት እና ብስኩቶች የተሠራ ቀላል, ያልተለመደ እና ጣፋጭ ምግቦች. እንደምታዩት የተደባለቀ ስብስብ በጣም ትንሽ ነው, እና የተዘጋጀዉን ምግብ የሚያመጣው ተፅዕኖ አስገራሚ ነው - የውጭ ጣዕምዎ ከሚወዱት አይስክሬም «እስኩሞ» ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው, እና ሙዝዎን ካልወደዱ እንኳን በዚህ አፈጻጸም ውስጥ እነሱ እንደሚወዱት! በተለይ በዚህ ምግብ ስለሚደሰቱ ህጻናት ይሆናሉ - ለልጆች አንዳንድ በዓላት "ሙሽሞ" የተባለውን ተክል ማዘጋጀትዎን እርግጠኛ ይሁኑ. በኩኪዎች ፋንታ, ማንኛውንም የተጣራ ቡቃያ መውሰድ ይችላሉ!
ግብዓቶች- ሙዝ 2 pcs.
- ወተት ቸኮሌት 100 ግራም
- የቢስነስ አጫጭር ኩኪዎች 60 ግራም
- እርምጃ 1 ሙዝ ለማድረግ "እስክማሞ" ለመስራት የቸኮሌት, የአሳልፍ ቂጣ (ወይም ፍሬዎች), ሙዝ, ትናንሽ የቀርከሃ ስኪሎች ያስፈልጉናል.
- ዯረጃ 2 ሙዝቆቹን ማጽዲት እና እያንዲንደ በሁሇት ወራጅዎች ቆርጠው; ከዚያም በፎቶ ሊይ እንዱመስሉ ስሇሚመስጥሩ ቢሊውን እንዲስሉ እና ቢስክሌቅ እንዱመስሉ እንዱያዯርጉ ይጠቅማሌ. የሙዝ ፍሬዎች የሙዝ ተክሎች ከ 2/3 ኛ የባለ ሙዝ ርዝመት ጋር ከቀርሜ ነጠብጣቦች ጋር.
- ደረጃ 3 ቸኮሌት በውሀ ገላ መታጠቢያ ወይም ማይክሮ ሞቪድ ላይ ቀላቀሉ.
- ደረጃ 4 የእግረባ ኩኪውን ወደ አንድ ትልቅ እጥረት እንወስዳለን.
- ዯረጃ 5 ሙዙን በሙለ በሙለ በቾኮሌት ውስጥ ባዶውን በሙለ በሙለ በሙለ በሙለ በሙለ በሙለ ይሸፍናሌ.
- ዯረጃ 6 በፍጥነት በኩኪ ቁራጭ ውስጥ ይቃጠሌ.
- ዯረጃ 7 አሁን የእኛን "እስክሚሞ" በፖም ሊይ አስቀምጡና በቸኮሌት ውስጥ ሇ 30 ዯቂቃው ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡ. ሙዝ "morozhenki" ን በብራና ላይ ማስቀመጥ እና በገመድ ማጽጃ ውስጥ ማጽዳት ይችላሉ, ነገር ግን ከፖም ጋር በአማራጭነት ይመረጣል - ስለዚህ ቸኮሌቱ በተመሳሳይ መልኩ ይጠናከራል እናም በብራናዉ ጎን በኩል "የቆሻሻ ማጠራቀሚያ" አይኖርም. ለጣፋጭነት አገልግሎት እናገለግላለን, ከማገልገልዎ በፊት, በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጣለን.