የኦቾሎኒ ጣፋጭ የምስራቅ ጣፋጭ ድንቅ ለሆኑት በጣም የሚያስገርም ነገር አይቼ አላውቅም! መጀመሪያ ላይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው በጣም ቀላል እና ለመሥራት የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮችን አያስፈልገውም. ውጤቱ ግን, መጨረሻውን ያበቃል, ግን ደስ አይልም! በዚህ ጊዜ በጣም ጣፋጭ, እጅግ በጣም ጣፋጭ የሆነ እና የሚያጣጥል የሚመስለው ነገር በጣም ጣፋጭ ሆኖ ተገኝቷል. በጣም የተሟላ የኳስ ጣዕም ወዲያው ተከፍቶ እና የአየር ሙቀት መጠን ካገኘ በኋላ ወዲያውኑ ጣፋጭነቱን ላለመቀል ይሻላል. በተጨማሪም የኦቾሎኒ ኳሶች ከፍተኛ መጠን ያለው የግሉኮስ, የፕሮቲንና የምግብ ይዘት አላቸው, ይህም ለስላሳነት ብቻ ሳይሆን በአመጋገብነታቸውም ጭምር ነው.
ግብዓቶች- ጥራጥ 300 ግ
- እንጉዳይ ዶሮ 3 ኮር.
- ስኳር 1 tbsp.
- ስኳር ዱቄት 100 ግራም
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዶልትድ ዘይት 2 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ዋና ዋና ነገሮችን ማለትም ስኳር, ስኳር, ኦቾሎኒ እና እንቁላል.
- ደረጃ 2 የኦቾሎኒ ዱቄት ወደ ዱቄት.
- ደረጃ 3 እንቁላሉን ነጭውን ከዓይኖቹ መለየት.
- ደረጃ 4 እንቁላሉን ነጭ ይጨመርልቁ.
- ዯረጃ 5 በግንዴ ነጭ ቀለም ቺፕ ኦቾሎኒን እና ስኳር መስታወትን ይጨምሩ.
- ደረጃ 6 ቅመሞችን ቅልቅል.
- ደረጃ 7 ከስኳር, ከፕሮቲኖች እና ከኦቾሎኒዎች ጥራዝ እንቀላለን, ኳሶችን እንቀላቅላለን, በአቧራ ውስጥ ያስቀምጧቸዋል, እና በፀሓይ ዘይት ዘይት ላይ በለስ ላይ ያጋገሯቸው. ኳሶችን በ 180 ° ሴንቲግሬድ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ውስጥ አስቀምጣቸው.
- ደረጃ 8 ኳሶቹ ዝግጁ ናቸው.