- ዱቄት - 400 ግራም
- ውሃ - 150 ሚሊሊት
- ጨው - 0.5 ሣርሻማ
- ዘይት - 300 + 100 ግራም (100 ግራም ለመሙላት)
- የመጋገሪያ ዱቄት - 1 ፓኬት (ጥቅል)
- የኦቾሎኒ - 200 ግራም
- ስቴክ - 2 Art. ማንኪያዎች
- ስኳር - 100 ግራም
- ጥማት ክሬም - 100 ግራም
መጀመሪያ መከሩን አዘጋጁ. ለዚያም በጥሌቅ ውስጥ በዱቄት እና በጨው ይቅጠሩ. ድብልቦቹ እንደ ዳቦ ፍራፍሬዎች ስለሚመስሉ የተቀዳውን ቅቤ ጨምረው ዘይቱን ወደ ዱቄት ያሽጉ. ውሃ አክል. አጡን ጣለው. አራት ማዕዘን ላይ ይውሰዱ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ያድርጉት. ከዚያም በትንሽ ሙቀቱ ላይ በኩሽ ኦቾሎኒ ይለውጡ. ከዚያም 100 ግራም ቅቤ አክል. ቅቤ ከቀለ, ስኳር አክል. ስኳሩ ወደ ማንኪያ ፓንዚ ሲጨመር 100 ግራም አልኮል ክሬም እና 2 የሾርባ ማንቆርቆር ይጨምሩ. ሁሉንም ለማዳበጥ በቂ በሆነ ብርቱ እሳት ላይ ማጨድ አስፈላጊ ነው. መሙላትዎ በፎቶው ውስጥ ካለው ተመሳሳይነት ጋር ሲነጻጸር, ያንን ያስቀምጡት. የተሰጣውን ኬክ መሙላት ይሙሉ. በአካባቢው ላይ ተስተጓጎል እና ለ 30 ደቂቃዎች ለማቀዝቀዣ ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩት. ኩኪው ጠንካራ እና ጥንካሬውን በሚያጠናቅቅበት ጊዜ, ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ እና ወደ ክፈች ይቈረጡ. ተጠናቋል!
12-14