ዋፍል የኦቾሎኒ ኬክ አንዳንድ ምግቦች ከያዙ በኋላ የዶሮ ፕሮቲን ይሆናሉ. እና አብዛኛውን ጊዜ እመቤቶች የት እንደሚሰሩ አያውቁም. አንድ ዋፍል-የኦቾሎኒ ኬክ ለማቅረብ ሐሳብ አቀርባለሁ. ምግብ ማብሰል ቀላል እና ቀላል ነው. እጅግ በጣም ብዙ ጥረት ሳያደርጉ ለሽርሽር ለቤተሰብ የጣቢያን ምርጥ ጣፋጭነት ያገኛሉ. ዳቦው በጣም ሰፊ ነው. ነገር ግን ይህ የመርሳት ህልም ነው - ኬክ ክብደት በጣም ቀላል እና ክብደት የሌለው ነው, ምክንያቱም በመሠረቱ በጣፍ-የኦቾሎኒ ቅቤ ኬኮች የተሰራ በመሆኑ ነው!
ግብዓቶች- መቶ ዘይት 150 ግራም
- ስኳር 0.75 tbsp.
- እንጉዳይ ዶሮ 5 pcs.
- Waffle wafers 4 pcs.
- ቢት 150 ጋ
- የተጣራ ወተት 300 g
- ደረጃ 1 የሸክላ ቆርቆሮ ስጋን ለማዘጋጀት አተር ኦቾሎኒ, 5 የፕሮቲንሪ ዶሮዎች, ስኳር, ቅቤ, የተቀላቀለ ወተት ያስፈልጋል.
- ደረጃ 2 የኦቾሎኒ መድሐኒት እስከ መካከለኛ እንጨቶች ድረስ እስከሚዘጋጁ ድረስ በምግብ ሾት ይከረክራል.
- ደረጃ 3 የስኳር ነገሮችን በፕሮቲኖች ይደምሩ.
- ደረጃ 4 ድብልቅ, ጠንካራ ቆላ ጥልቀት እስኪፈጠር ድረስ ድብሩን ይምሩ.
- ደረጃ 5 ነጭውን ነጭዎችን ቅልቅል እና ኦቾሎኒ አዘጋጁ.
- ደረጃ 6 እያንዳንዱን የጣፋጭ ኬክ በፕሮቲን-የኦቾሎኒ ስብእን ይቀለሳል. በ 170 º ሴ. ስለዚህ 4 ኬኮች አዘጋጁ.
- ደረጃ 7 እስከዚያው ድረስ ክሬሙን አዘጋጁ እና የሆድ ቁርጥራጩን ወተት እና የሙቀት መጠን ዘይት አጣምሩት.
- ደረጃ 8 በጥቅም ይድከሙ.
- ደረጃ 9 የተዘጋጁ ኬኮች - ብርጭቆ እና ደረቅ.
- ደረጃ 10 የመጀመሪያውን ኬክ, የተሸፈነውን, 1/3 ክሬም ላይ ያድርጉት. አሰልፍ.
- ደረጃ 11 በግድግዳው ላይ የኩሬን ሾጣጣውን ሁለተኛውን ኬክ ጫፍ ላይ አኑረው - ዳቦው በደንብ እንዲቆራረጥ ይጫኑት. የላይኛው ጭረፋ በበርካታ ቦታዎች ይሰናከላል - እሺ ነው. በጨርቅ ኬክ ውስጥ ይህ አይታይም. በተመሳሳይ መንገድ, የሚከተሉትን ሁለት ኬኮች አድርግ
- ደረጃ 12 ሁለቱን ኩኪዎች ከኩሬ ክሬም ጋር ይቀላቀሉ. በኬሚ ጫማ ጣሚውን በኩመትና በሳፍል ይርጉ. ኬክው ለ 2 -3 ሰዓታት እንዲተኛ ማድረጉ የተሻለ ነው.