- ፖም - 200 ግራም
- አልማዝ - 100 ግራም (50 ግራም ለመሙላት እና ለግጦሽ 50 ግራም)
- ከኩፋኖም ዶር ኦተር ጋር - 40 ግራም
- እንቁላል ነጭ - 1 ቁራጭ
- ሪሴንስ - 50 ግራም
- ስኳር - 100 ግራም (50 ግራም ለመሙላት እና 50 ግራም ለላጣ)
- የስንዴ ዱቄት - 375 ግራም
- ደረቅ yeast Dr.Oetker - 7 ግራም
- ቫላላ ስኳር ዶክተር - 8 ግራም
- ሶል - 1 Pinch
- ወተት - 200 ሚሊሊት (ለስላሳ 1 ኩባያ)
- ለስላሳ ዘይት - 50 ግራም
- ስኳር በቬናላ ጣዕም ዶክተር ኦተር - 100 ግራም
- የሎሚ ጭማቂ - 2 ንጥሎች. ማንኪያ (ወይም የሎሚ ጣዕም ከኦ.ኦርከር ጋር የሚጣበቅ)
ዝግጅት: ምድጃውን ቀስ ያድርጉት. ዳቦ መጋገሪያውን በቢራጭ ወረቀት ይሸፍኑ. መሙላት: ፖምዎን ይቁሉት, በአራት ክፍሎች ይካፈሉ, አጥንቶችን ያስወግዱ, በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ እና ጽዋ ውስጥ ያስቀምጡ. ቂጣዎች, ከቆንጣጣ, ከእንቁላል ነጭነት, ከፍቅር እና ከስኳር ጋር በደንብ ይቀላቀሉ. ቂጣው: ዱቄት ለአንድ ጽዋ ወስደህ በቆዳው ውስጥ በደንብ እርጥበት. ለሌላው እርሾ ሌሎች ነገሮችን ይጨምሩ እና በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ከመቀላቀያው ጋር ይቀላቅሉ, ከዚያም ለስላሳ ፍጥነት ለ 5 ደቂቃዎች ለስላሳ ከላ ያለ ብስለት ይደርሳል. የዶላ ሽፋኑን በማውጣት ሙቅ ቦታ ላይ ይሂዱ. ባለቀለቀለትን ገጽታ ወደ አራት ማዕዘን (40 x 30 ሴ.) በማጠፍለብ 12 ጥንድ (10 x 10 ሴ. ወተት ከእንቁላል ጅል ጋር ያርቁ. ከያንዳንዱ ካሬ ውስጥ በግማሽ ስላሳ ስኳር በማስገባት ማስቀመጥ. የእያንዳንዱ ካሬ ጫፍ በትንሽ እርቃና እና በአትክልት ቅልቅል በትንሹ ቅባት ይቀመጣል, ሌላኛው የክርክሩ ማእዘኑ ሶስት ማዕዘን እንዲገኝ ይደረጋል. የኪሶቹን ጫፎች መጫን ጥሩ ነው. እነዚህን ሂደቶች በሂሳብ እና በቲት ቅልቅል ቅልቅል ቅልቅል ቅልቅል ይስሩ, በመሬቱ ኔሊቶች ይርገጡ እና በጋ መጋለጥ ይትከሉ. ለ 15 ደቂቃዎች ያህል በ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ በቅድሚያ ከመጋገሪያው እምሰኪያው እቃዉን ይሙሉት. በፋሲኪው ጥብስ ላይ ለመጋገር በወረቀት ላይ ፖስቴጅ ያስተላልፉ. ለስላሳ ሽታ: ስፕሬድ ስኳርዎን በጨው ይለውጡ, የሎሚ ጭማቂ ወይም ወተት ይለውጡ. Oetker. በማቀዝቀዣው ላይ በፍጥነት ማቀዝቀዣውን አስቀምጠው.
አገልግሎቶች: 12