- ፖም - 2 ጥራዞች
- ሩዝ - 1 ብርጭቆ
- ቢት - 1 ጥበብ. ድፍን
- ስኳር - 1 ስነ ጥበብ. ድፍን
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- Raisins - 2 Art. ማንኪያዎች
- ከረከን - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ከረከን - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ብርቱካን ፔል - - ለመቅመስ
በፈላ ውሃ ውስጥ ሩዝ ውስጥ እንገባለን, ከጥቂት ቆይታ በኋላ ቅቤ ከጨመርን በኋላ ለ 10-15 ደቂቃዎች እንበስል ነበር. በዚህ ጊዜ ፖም በትናንሽ cubes ይቀንሱ. ፈሳሽ ውሃ ውስጥ ለሁለት ደቂቃዎች ሪሲንዶች. ከ 10-15 ደቂቃዎች በኋሊ, ሩዝ ምግብ ማብሰሌ ሲጀምር, ፖም, ብርቱካን ፔል, ዘቢብ, ጨው, ስኳር እንጨቶችን እናስቀምጣለን. እስኪዘጋጅ ድረስ ይዘጋጁ, አልፎ አልፎም ይነሳል. ለመዘጋጀት ሙሉ ለሙሉ ከ 3 ደቂቃዎች በፊት ቀረፋ.
አገልግሎቶች: 3-4