- ዳቦ - 6 ምግቦች
- ቢከን - 12 ሴሎች (450 ግ)
- እንቁላል - 12 ጥራዞች
- አይብ - 1/2 ኩባያ (ወይም አረንጓዴ ቺሊ)
- ጨውና እርጥብ - ለመቅመስ
1. ዱቄትን እስከ 200 ዲግሪ ቅድሚያ ይክፈቱ. በመርከቡ ውስጥ በ 12 የነዳጅ ማውጫዎች ውስጥ የተዘጉትን ሻጋታዎች ለሙጫ ይለውጡ. ከከፍተኛ ሙቀት ላይ ቅመማ ቅጠልን ያሞቁ. በአንዱ ሽፋን ላይ ቡቃያውን ወደ ቡናማ ጥቁር ማስገባት እና ቡናማ እስከሚሆን ድረስ እና ከቆራጩ እስከ 4 5 ደቂቃዎች ድረስ ቅጠል. ከእያንዳንዱ የሾሜ ቆርቆር በ 5 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር በኩኪ ቁራጭ ወይም በክብ ቅርጽ በመጠቀም ከጫጩቱ ሻንጣዎች ክፍል ስር ያሉትን የዶላ ዙሪያ ክሬኑን ይክፈቱ. 2. የእያንዳንዱ የቅርጫት ክፍልን የቤንች ጠርዞቹን መገጣጠም. በተመጣጣኝ አይብ ላይ ቂጣውን (ወይም የተቀቀለ ቺፍ) ይላጩት. 3. በእያንዳንዱ እንቁላል ውስጥ አንድ እንቁላል ውስጥ ይከፋፍሉ. ትላልቅ እንቁላልዎችን የምትጠቀም ከሆነ ከእያንዳንዱ እንቁላል ትንሽ ፕሮቲን አክል. ትንሽ እንቁላልን ከተጠቀሙ ሁሉንም የፕሮቲን ጨምቆዎች ሙሉ በሙሉ ለማሟላት. በጨው እና ጥቁር ፔጀር ወቅታዊ ወቅት. 4. ፕሮቲን የሚያድጉበት ጊዜ እስኪደርስ 8-10 ደቂቃዎች ድረስ ይለማሙ. ቀጠን ያለው ቢላዋ ወይም ስፓታላትን በመጠቀም ከቅርሻው ውስጥ የቦካውን ኩባያ ይውሰዱ. ሞቃት ሁን.
አገልግሎቶች 6