የእረፍት ኬክ እያዘጋጀን ነው "Little Ponies" የልደት ልደት ዋና ዋና ባህሪያት አንዱ ነው. ሻማዎችን መፈተሽ እና ምኞት ማድረግ እንደ ምትሃታዊነት ነው, እና ቢስቴሩ ራሱ ተወዳጅ እና ማራኪ የሆነ ነገር ያለው ከሆነ, የእዚያ ትንሽ ልጅ ወሰን የለውም. ለእኔ የልደት ቀን የልጅ ልጇ የተጋገረ ይህ ኬክ ነበር. በበርካታ ሕፃናት ተወዳጅነት ያተረፈው የካርቶኖቢ ጀግኖዎች በፒኖቪል ውስጥ የተጠቀሙባቸውን ቁሳቁሶች ይይዛሉ. የኬክ ዓይነቶች እና የደራቂዎች ስብስቦች የሚታወቁት ከታወቁ ምንጮች ነው, ነገር ግን የኬቲቱ እና የእሱ ክፍሎች ሀሳብ ሙሉ በሙሉ የእኔ ምናባዊ ነው. ኬክ በኬሚካል የተሰራ ወተት, በሁለት ዓይነት ክሬም, ማርሽማለን እና ማሳፓርኖን የተከተለ, ከባህር ጠርጋታ ባርኔጣዎች የተጌጠ.
ግብዓቶች- Cheese Mascarpone 250 ግ
- የተጣደፈ ወተት 0.5 ዋር
- ቸኮሌት ነጭ 200 ግራ
- Cream 100 ml
- ቢት 50 ግራ
- Marzipan 400g
- ስኳር ዱቄት 1 tbsp. l.
- የምግብ ቀለም 6 ግራ
- ስኳር እርሳስ 6 pcs.
- ባሌ 5 ኮምፒ.
- ኮምጣጤ 2 tbsp መላጨት. l.
- ሶዳ 1 ጨው.
- የሎሚ ጭማቂ 1 tbsp. l.
- ስንዴ ዱቄት 2 tbsp.
- አጥንት ያለው ወተት 0.5 ዋር
- ስኳር 1 tbsp.
- እንቁላሎች 2 ቼኮች.
- ክሬም 200 g
- ቅቤ 180 ግ
- ማቅለቢያ 100 ግራም
- Zephyr 250 ግ
- ደረጃ 1 ለስኒስቶች ዱቄት, እርሾ, እንቁላል, የተጨመረ ወተት, ስኳር ያስፈልገናል.
- ደረጃ 2 በመጀመሪያ እንቁላልን በስኳር እንመታቸዋለን.
- ደረጃ 3 ወደ ስኳር እና የእንቁላል ቅጠላ ቅጠላቅጠል ክሬም ጨምሩበት, ወተተ ወተት እና በድጋሚ ይዝጉ.
- ደረጃ 4 ጋሚሚሳዳ ሎሚን ጭማቂ ወደ ድቡ ይጠቅል, ዱቄቱን ይዝጉ እና ቀጭን ዱቄት ይለውጡ.
- ደረጃ 5 የፖታሪስ መልቲቫር (ሎላሪስ ማይቫር) ለኬክ ለመብላት ያገለግል ነበር. ሁነታውን ለ "1 ሰዓት" ማብራት. ዳቦዎችን ለማብሰል ቅርጫት በማዘጋጀት እና ከላይ ከቆየ በኋላ ከርቆሮው ልባስ ጋር በማዞር በ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በ 10 ዲግሪ ፋራናይት እንሰራለን.
- ደረጃ 6 ቅርጫቱን አውጥተን ቀስ በቀስ እንቁላል ውስጥ አጣን.
- ዯረጃ 7 አንዲንዴ የዓሣ ማጥመጃ መስመርን ወይም የሶሌን ገመድ በአራት መሇያ ይቁረጡት. ይህንን ለማድረግ በመጀመሪያ ክርኩን ዙሪያውን ጥግ A ልተደረገም, ከዚያም ክርሩን A ስተካክለው E ንዲሁም በማቋረጥ ውስጥ ወደ ሽፋኖች በ A ንድ ላይ መቆራረጥ ያስፈልጋል.
- ደረጃ 8 የማርሽም ክሬም ሁለት እጥፍ ያዘጋጁ እናም በማቀዝቀዣው ውስጥ ትንሽ ቀዝቅዘው ያድርጉት.
- ደረጃ 9 ከ Mascarpone ጋር ለስላ ክሬም ይህንን አይስ ክሬይ በጋፍ ይዝጉት.
- ዯረጃ 10 ጥጥፉን በመቀጠሌ, የተቀቀሇውን ጤነኛ ወተትን ክሬም ይጫውቱ. በማቀዝቀዣው ውስጥ እንቀረው.
- ደረጃ 11 ከኩሽዋ ክሬም ጋር ግማሹን የመጀመሪያውን ኬክ ሸፍኑ.
- ደረጃ 12 ሁለተኛው ኬክ ሸፍጥ እና ከ Mascassone ክሬም ጋር ቀባው እና ሙሉውን በማጠፍ.
- ደረጃ 13 ሶስተኛውን ኬክን ወስደው በቀሪው ማርች ማቅለጫ መቀባትና መቀቀል.
- ደረጃ 14 የኩኪ ቁራሩን በከፍተኛ ኬክ ጋግጠው. ኬክን በማቀዝቀዣው ውስጥ አስቀመጥን.
- ደረጃ 15 የምግብ ማቅለሚያ ከአንደ ቸኮሌት. የቸኮሌት አሬዎችን በቸርፍ እንቆርጣለን.
- ደረጃ 16 የ 35% ቅባት ወደ ሙቀቱ አምጡ, ግን አይቅሙ. በቾኮሌት መሙላት እና እድሉ እንዲቀልጥ እድል ስጠው.
- ደረጃ 17 ቀዝቃዛ በሚሆንበት ጊዜ ቸኮሌት በፍሬው ይዝጉ, ዘይቱን በክፍሉ ሙቀት ውስጥ ይጨምሩት.
- ደረጃ 18 ንጹህ ሳጥኖች ለማስቀመጥ ከታች የሚገኘውን ኬሚካል ከረጢት በታች ያድርጉት. ኬክዎን በጫን ጋሻ ይሙሉ, በፀጉር ማቆሚያ በሙቀት እና በከፍተኛ ፍጥነት.
- ደረጃ 19 የኩቲቱን ገጽታ በአረንጓዴ የኮኮናት ቅርፊት ይክፈሉት.
- ደረጃ 20 ከመጋዚፓን ቅድመ-ቅምጥጦቹ የኬሚካን ታንዛዦች ገጽታ ላይ ያዘጋጁ. በጣም ብዙ ቀለም ያለው ሽርሽር እንደ ውበት ያክላል. ኬክ እንዲቀላቀሉ እና በበዓል ላይ ልጅን እንኳን ደስ ለማለት እንችላለን.