በአሳማ የስመ ሳምባጥ አረንጓዴ ሰላጣ የኩላሊት ስኳር, ቀለም, ጭማቂ ሳልሞን, የቡቃ ጥብ ዱቄት እና የዘይት ዱቄት የሎሚ ጭማቂ በሎሚው ጭማቂ ለምግብ እና ለዕለት ለዕለት ምግብ ይቀርባል. ፏፏቴ-ሰላጣ-ሰላጣ እንደ የኒውዝርት ወይም የበቆሎ-ሰላጣ-ሰላጣ ተብሎ ይጠራል; በሩሲያ ቋንቋ የሚናገርበት ቦታ ደግሞ በቆሎ-ሰላጣ ይባላል. የምግብ አሰራሩን በጣም ቀላል ነው እና ለስላቱ እራስን ማዘጋጀት ብዙ ጊዜ አይወስድም. የፀደይ ሣር ጣፋጭ ቅመም እንኳ አልጌዎች እንኳ ያረካሉ. ስለዚህ, የሳምባ ሳምሰንና ትኩስ አትክልቶች እቃዎች ደጋፊ ከሆኑ, ይህ ሰላጣ እርሶን አይተው አይተዉዎትም. የእርስዎን ግብረመልስ እና ሁሉንም አስደሳች ጊዜዬን በጉጉት እጠብቃለሁ!
ግብዓቶች- የተጨመረው ሳልሞን 120 ግራም
- ኩርድ 250 ግ
- ሰላጣ የበቆሎ ሣር 130 ግ
- ሮዝ 150 ግራም
- ጨው 0.25 ስፓን.
- አረም 10 tbsp. l.
- የሎሚ ጭማቂ 1 tbsp. l.
- ስኳር ዱቄት 0.25 ስፓን.
- ዘይት ዘይት 40 ሚሊ
- Pepper blackface 1 pinch
- ደረጃ 1 ለስላሳ የሆኑትን ምግቦች ሁሉ ያዘጋጁ-ቀዝቃዛ ስሮ-ሳጭ, ሙዝ, ሎሚ, ስኳር ኮምጣ, ሳልሞን, ዘይት, mustመና, ጨው, ስኳር እና እርግብ.
- ዯረጃ 2 በትንሽ ሳህን ውስጥ, ስስታራ, ጨው እና ስዴማ ዱቄት.
- ደረጃ 3 ዘይት አፍንጫ እና 1 tbsp ይጨምሩ. l. አዲስ የተጨመረው የሎሚ ጭማቂ.
- ደረጃ 4 አንድ ዓይነት ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ. ከተፈለገ በፔፐረር ወቅት.
- ዯረጃ 5 ዘንዴ እርከን 3 ሚ.ሜ ዴብሶችን ወዯ ክበቦች ይቁረጡ.
- ደረጃ 6 የሳልሞን እንብርት ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች መቆራረጥ.
- ደረጃ 7 ሁሉም ንጥረ ነገሮች ዝግጁ ናቸው እና ሳህኖቹ ላይ ሰላጣውን ማሰራጨት ይችላሉ.
- ደረጃ 8 እያንዳንዱ ጠፍጣፋ በኩ ይደረግል. መጀመሪያ ሰላቱን ያስቀምጡና ራዲሽውን ወደ ላይ ያራግፉ.
- ደረጃ 9 በመሃል ላይ ሳልሞኖች ይወጣሉ.
- ዯረጃ 10 ከዛም ያሇበሇጥሇት ስሇችሌ ጎዯሮ የሚሆንትን አይብ.
- ደረጃ 11 ከዚያም በሳባው ዙሪያ ጥቂት የሻይ ሰሃን ስጥ.
- ደረጃ 12 ሠላሳ ዝግጁ ነው. መልካም ምኞት!