- ድንች - 5 ጥራዞች
- ዱባ - 2 ጥራዞች
- ራዲሽ - 200 ግራም
- ፓርሲ, ዲዊች, ሽንኩርት - - ለመብላት
- እንክብሎችን - 5 ቁርጥራጮች
- የወተት መንጋ - 200 ግራም
- Kvass - 0,7 ሊትር
- የማዕድን ውሃ - 0,7 ሊትር
- ሲትሪክ አሲድ 1.5. ማንኪያዎች
- አይንት መሬት - 1 ኛ. ድፍን
- Fat gram sour cream - 200 ግራም
- ፈሳሽ - 1-2 ሳሊጉሊን
- ጨው - - ለመብላት
ስንት የቤት እመቤቶች - በርካታ የምግብ አሰራሮች okroshki. እንደ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት አቀናጅቼዎች እዘጋጃለሁ, ነገር ግን በብዛት እወደዋለሁ. Kvas የምጠቀመው እቤትና የኔን ብቻ ነው. ለዚህ ቀላል, ግን ምናልባትም, ያልተለመደው ምግብ ለማግኘት ኦክሮሽካን መሞከርዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ሜካንካን በፍጥነት ከፈንጂዎች ጋር እንዴት መፍጠር ይቻላል? አሁን ሁሉንም ነገር እነግርዎታለሁ. ድንቹን እና እንቁላልን ቀቅሉ. እንዲሞቁ ይፍቀዱባቸው. ከዚያም በንጹህ ኪዩቦች ተቆራርጡ. 2. ስጋው ደግሞ በኩብ የተቆረጠ ነው. 3. ጥራጥሬዎች, ዱባዎች እና ሙዝ. ካስፈለገ, ያጽዱ, ከዚያም ይቁሩት. 4. በ 1.5 liters ውስጥ በአንድ ኮንቴይነር ውስጥ ጥፍጥፍ, ፈሳሽ ውሃ, ጨው እና ሲትሪክ አሲድ እና ከጭቃ ብረት ጋር ይላጫሉ. 5. ከትንሽ ጋር በአረንጓዴ, በእንቁላል እና በስጦታ ላይ ያለውን ፈሳሽ ይስሩ, ሁሉንም ነገር ይቀላቀሉ. 6. ኮምከር, mustና እና ግሪን ጨምር, እንደገና ተቀላቅል. ቀዝቃዛ እና አገልግል! መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3-4