የጉጉራ ሳህኖች - የጉጉላ ፖስታዎች

የማብሰል ጊዜ : 30 ደቂቃ.
ችግር : ቀላል
የ Caloric ዋጋ: በአንድ አገልጋይ 512 ኪ.ሰ.

ፕሮቲን - 29 ግራም, ስብስቦች - 36 ግ, ካርቦሃይድሬቶች - 19 ግ

ምርቶች

4 ምግቦች

ወጣት ጉጉር - 1 ራስ
yolk - 1 pc.
ቢት - 2 tbsp.
500 ቮ
የለውዝ ሾጣጣ - 30 ግ
ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች
ስኳር - ቸኮ
ጨው


ዝግጅት:

1. በቅጠሎቹ ላይ በጉጉት እርጥብ ማድረግ. በሳጥኑ ውስጥ የጨው ውሃን ይላጩ, ቅጠሎችን 3-4 ደቂቃ ያወርዱ. ከዚያም በቆርዣው ውስጥ ያስወግዱ እና በቀዝቃዛ ውሃ ይጠቡ. ፎጣ ይኑሩ እና እንዲደርቅዎ ይፍቀዱ.

2. መሙላትዎን ያዘጋጁ. የለውዝ ቡናዎች ቢላውን ወደ አንድ ትልቅ ክሬም ይገርዱታል. ነጭ ሽንኩርት ንኩስ ይልኩ. ቅቤን ወደ ክፍሉ ሙቀት ያሞቁ.

3. የሽያጭ አይብ በመጭመቂያ ውስጥ ይጥረጉ, 1 tbsp ይጨምሩ. l. ቅቤ, ዎልጨቶች, ነጭ ሽንኩርት, ስኳር, የጆኮልና ጨው. በደንብ አሽከሉት.

4. በ 2 - 2 ኛ ደረጃ በ 2 ግሪን ቅጠሎች ላይ ለማትረፍ. l. የተሞሉ እቃዎች. ቅጠሎችን በሶስት ማዕዘን ቅርፅ ይቀይሩ.

5. የተቀቀለውን ቅቤ በማቀጣቀያ ድስት ውስጥ በማስገባት በሁለቱም ጎኖች የተሰጡትን ፖስታዎች እና ዶሮዎችን ለ 4 ደቂቃዎች አድርቁ.
በቆሻሻ ክሬም ያገልግሉ.


ይህ ቀለም በቀላል ስጋ የተሸፈነ ስጋ ሊዘጋጅ ይችላል. ነገር ግን የጫማ ጉንጉሳ ቅጠሎቹ በጣም ዘንቢል ናቸው, በእኛ አስተያየት, አንዳንድ የብርሃን እና የትንሽ መሙላትን ይፈልጋሉ. የሱል ቅቤ ከለውጥ ጋር ሳይሆን ከዋናው የበጋ ፍሬዎች ጋር መቀላቀል ይችላል. በዚህ ጊዜ የቤሪ ፍሬዎች በማዕድ ክሬም እንዲንሸራሸር እና እንደ ኩባያ ለማገልገል እንመክራለን.


የመዝናኛ መጽሔት "የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ" № 09/2008