የጃፓን ምግብ በቤት ውስጥ ማብሰል

እንግዶችዎን እና ቤተሰብዎን ሊያስገርምዎት ይፈልጋሉ? ከዚያም በቤት ውስጥ የጃፓን ምግብን እንዴት እንደምናዘጋጅ ይሞክሩ.

ሰላጣ ዱቄት

ንዳድን ለማቃለል

ምግብ ማብሰል

የነዳጅ ማደልን ያዘጋጁ. አጥንት እና ቆንጃን ያሽጉ, ደረቅ, ትላልቅ እንጨቶችን እና ቆርጦ ማውጣት. ፔፐር ፈሳሹን በማንኳኳት ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ. ነጭውን ነጭ ይቁረጡት. የዝንጅ ዘሮች, ማቅለሚያ, ስኳር, ሩዝ. ሁሉንም ምግቦች ይቀላቀሉ, በስኳር, በጣምጣ እና የኦይስተር ጨው. ጨው ይጣፍጡ እና ይቁሙ. ሽንኩርትን ወደ ቀጭን ቀለበቶች እና ቲማቲክ ወደ ክፈፎች ይቁረጡ. ሻምፕ የተከተለና የተጸዳ ነው. ስኳር, ቲሪፕ, ቲማቲም ጣር ጣር ጣሚዎች, በኦይስተር-ቾንግያን አለባበስ ላይ ይለጥፉ. ለአንድ አካል: 128 ኪ.ሰ., 10 ግራም ፕሮቲን, 1 ጂት ስብ, 20 ግራም ካርቦሃይድሬተስ.

ፓኒኒ ከሽታች

ምግብ ማብሰል

ሳንድዊችን አሰባስቡ: ከ 4 ጣር ወይም ከፒቲ በ 4 ቲኩሎች መካከል, ከቲማቲም ቅጠል, ቀላል ጨው, ፔፐር ጋር. የሽንኩርት ቀለሞችን እና የለውዝ ቅጠሎችን አክል. ከዚያ, feta ያክሉ. ከቀሪዎቹ ዳቦዎች ጋር ፒራሚዶችን ይዝጉ. ወደ ታች ይጫኑ. በብረት ነዳጅ, በኤሌክትሪክ ኃይል ወይም በጋር ባልሆነ ጥጥ አማካኝነት ይፍጡ. ቅድመ-ሙቀት. የሳንድዊትን መጋገሪያዎች በሾርባው ላይ እና በቹንሳ ለይተው ለ 2 እስከ 2 ደቂቃዎች ይለብሱ. የበሰለ ዳቦን በመጠቀም የሳንድዊትን "ሌቦች" ቅድመ-መጨመር እና ከዚያ በኋላ ለ 2 ደቂቃዎች እራስዎ ሳንድዊች. በአንድ በኩል 315 ካ.ካል, 7 g ዘይት, 50 ግራም ካርቦሃይድሬት, 13 ጂ ፕሮቲን, 8 ጂ ኬሚካሎች.

ዱባ እና ቀይ ቀይ ሽንኩርት

ምግብ ማብሰል

እያንዳንዱን የብርቱካን ግማሽን በትንሽ ስስክሶች ላይ ቆርጠው በትልቅ ዳቦ ውስጥ አስቀምጣቸው. ዱባዎቹን ይጨምሩ. ቅጠሎቹን ከወይራ ዘይት ጋር ይቅቡት እና ለስላሳ ጨው ይግቡ. ሁሉንም ነገር ይንገሩን እና ወደ ክፍሎቹ ያስቀምጧቸው. በኦቾሎኒ እና በግምጥ ቅጠሎች ያስጌጡ, ከወይራ ፍሬዎች ጋር ይቀላቅሉ. በሰንጠረዡ ላይ ያገልግሉ. በአንድ ሰሃት ውስጥ 86 ኪ.ሰል, 5 g ጥሩ (1 g ጥራጥሬ), 11 ግትቦሃይድሬት, 1 ግራም ፕሮቲን, 2.5 ጊት ፋይበር, 49 ሚሜ ካልሲየም, 0.7 ሚሜ ሜን, 117 ሚ.ግ ሶዲየም.

Herculean-Fruity Parfait

ምግብ ማብሰል

በዩክሬን, ጥራጥሬ, ጥራጥሬዎች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ ሰፋ ያለ መስታወት (ማጠንከሪያዎችን ሁለት ጊዜ ተደጋጋሚ መድገም ይችላሉ), በማር እና በካካዎ ከላይ ይንጠለጠሉ. ከትንሽ ነጠብጣብ ያጌጡ. በአንድ ክፍል ውስጥ 126 ካሎሪ, 20 ግራም የስብ ስብ, 31 ግራም ካርቦሃይድሬት, 10 ግራም ፕሮቲን, 5 ግራም ፋይበር, 473 mg ካልሲየም.

ዱባ ሾርባ ኩሪ

ምግብ ማብሰል

በሳጥኑ ውስጥ ለ 2 ደቂቃዎች ቀይ ሽንኩስውን አፍስሱ. ምግብ ማከል እና ሌላ ደቂቃ አስቆሩ. እንጉዳይ, ዱባ እና ድንች አክል እና ሙጫ አምጡ. ሙቀትን ይቀንሱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ ያዘጋጁ. በቡነኖች ያገለግሉ. በአንድ ክፍል ውስጥ 238 ኪ.ሰ., 40 ግራም ካርቦሃይድሬት, 5 g ውብ, 9.5 ግራም ፕሮቲን, 6 ግራም ፋይበር.

ከጃፓን ኑድል ፓስታ ጋር ስጋ

ምግብ ማብሰል

ናፖኑ በተፈላ ውሃ ውስጥ አስቀምጡ እና እስኪበስል ድረስ ለ 8 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ. በበሰለ ፓን ውስጥ ዘይት አኑረው, ነጭ ሽንኩርት እና ጩቤ ይለውጡ. ለ 1 ደቂቃ ይለፉ. የአትክልት ቅልቅል ያክሉ እና ለ 2 ተጨማሪ ደቂቃዎች ይራቁ. አትክልቶችን እና ኑድሎችን አጣምሩት, አኩሪ አተርን ይጨምሩ. ከአኩሪ አተር ጋር መሞቅ. በአንድ ክፍል 343 ኪ.ሰ., 7.8 ግራም ስብ, 54 ግራም ካርቦሃይድሬት, 17 ግራም ፕሮቲን, 7 ግራም ፋይበር.

ስቴም ያብባል

ምግብ ማብሰል

በሁለቱም አቅጣጫዎች አንድ ቢላዋ ቢስክሌቱን ከሁለቱም በኩል ሾርባውን ቆርጠው ይቁሉት. በትንሽ ሳህን ሁሉንም ዕፅዋት ጨው, ጨው, ፔሩ እና ነጭ ሽንኩርት ቅልቅል. ስጋውን በሁለቱም በኩል በደረቁ እፅዋቶች ቅልቅል ቅቤ ያብሩት. ወረቀት ላይ, ፊልም ላይ ሽፋን እና ለአንድ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. በእሳት በተሞላ እሳት ቢቀጣጠሉ, ከኮሚካል ኤሌክትሪክ በላይ ከሆነ እስከ 20-25 ደቂቃ ድረስ እስኪቃጠሉ ድረስ ይቆዩ. ስጋውን በጋሬቱ ላይ ያስቀምጡት እና በሁለቱም ጎራዎች ላይ አስጨቃቂ ክሬን እስኪደረስ ድረስ. በመቀጠልም መቁረጥ ላይ አስቀምጡና ለአንድ ደቂቃ ያህል ቀዝቅዝ. በጥንቃቄ በሶላጥ ቆብ ይግቡ እና ያገልግሉ. በአንድ ክፋይ 179 ኪ.ሰል, 11 ግራም ስብ, 1 ግራም ካርቦሃይድሬቶች, 19 ግራም ፕሮቲን, 0 ግራም ፋይበር.