ከሽን ላይ የተሰራ ፓንኬጣ - ትልቅ ጣፋጭ ምግቦች እንደ ሽንኩርት ያሉ እንዲህ ያሉ ጤናማ አትክልቶች አፍቃሪዎች እነዚህ ፒኖኮች ይወዱታል! በሂደቱ ሂደት ላይ ሽንቴርት በትንሹ ጣፋጭ ሲሆን ሙሉ ለሙሉ ጥፍሮች, ቅልጥፍናዎች እና ከእንቁላል ጣዕም ጋር ሙሉ በሙሉ ይሟገታሉ. በቀላሉ ከሚገኙ ምርቶች በፍጥነት ተዘጋጅተዋል! እነዚህን ፍራፍሬዎች በሚወዷቸው ምግቦች ያገልግሉ, እና በጋርድጥ, በመጠገጃ ወይም እንደ አንድ ልዩ ምግብ እንዲሞክሩ እመክራለው!
ግብዓቶች- ቀይ ሽንቶች 3 ኪ.
- የዶሮ እንቁላል 4 ኬኮች.
- የስንዴ ዱቄት 5 tbsp. l.
- ጨው 1.5 tsp.
- Pepper black ground 0.3 tsp.
- የሱፍ አበቦች ማጣሪያ ዘይት 200 ሚሊ ሊትር
- ደረጃ 1 ቀይ ሽንኩርት ለማዘጋጀት ትልቅ ሽንኩርት (መካከለኛ ወይም ትናንሽ ቀይ ሽንኩርት ካላችሁ, ተጨማሪ የራስጌዎች ካሏችሁ), የዶሮ እንቁላል, የስንዴ ዱቄት, ጨው, ጥቁር ጣው ጣዕም እና የዶሜ የተበጠረ ነዳጅ ያስፈልገን.
- ደረጃ 2 ሽንኩርት ያጸዳሉ, በተቻለ መጠን በትንሹ የተቆረጠ.
- ዯረጃ 3 ወዯ ሽንኩርት ሊይ እንቁላለን.
- ደረጃ 4 ጨው, ጥቁር ፔይን ጨምር.
- ደረጃ 5 የሽንኩርት-እንክብን ቅልቅል ቅልቅል በዱቄቱ ውስጥ ይከርሙ.
- ደረጃ 6 አንድ ያልተለመደ ሉን እስኪገኝ ድረስ ይንገሩን.
- ደረጃ 7 በ 1-1.5 ደረጃ ላይ እናቆማለን. l. ሽንኩርት በእንቁላል ዉሃ ውስጥ ሞቃታማውን ነጭ ዘይት በመቀባት በሁለቱም ጎኖቹ ላይ ቅጠሎችን ይለውጡ. የተዘገበው ፓንኬክ ከልክ በላይ ዘይት ለመሳብ በወረቀት ፎጣ ላይ ይሰራጫል.
- ደረጃ 8 ሞቃት, ሙቅ ወይም ቀደም ሲል በቀዝቃዛ መልክ ያቅርቡ - በማንኛውም ሁኔታ ጣፋጭ ይሆናል! በተጨማሪም ጣዕሙን ለመጠጥ ያገለግሉት.