በቤት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች የቤት ውስጥ ጣፋጮች ሁልጊዜ ጣፋጭ ናቸው. እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ምን እንደሚሠሩ ታውቃላችሁ. ከሁሉም እቃዎችዎ እራስዎ ያከብራሉ. በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ጣፋጮች ለዕይታ ታላቅ ቦታ ናቸው. እርስዎ እና ቤተሰብዎ የሚመርጧቸውን ክፍሎች በትክክል ማከል ይችላሉ. በጣፋጭ ወተት እና በሶስት ቀንድ - ኦቾሎኒ, ኦቾሎኒ እና ኦቾሎኒ (ኦቾሎኒ) ላይ ጥብስ ለማድረግ እጥራለሁ. እንዲህ ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን ብቻ ሳይሆን ገንቢ የሆኑ ልጆችም በድፍረት ለልጆች ሊሰጡ ይችላሉ.
ግብዓቶች- የተጨመረ ወተት 125 ሴ
- የኮኮቦ ዱቄት 2 tbsp. l.
- ቢት 25 ግ
- ኦቾሎኒ 3 tbsp. l.
- ዋልገን 50 ግራም
- ኦቾሎኒ 3 ኩንታል መላጨት. l.
- የኮኮቦል ዱቄት 2 ጨው.
- ኦቾሎኒ 3 ኩንታል መላጨት. l.
- ደረጃ 1 ለስኳር ዝግጅቶች, የተከረከመ ወተት, የኮኮናት ቺፕስ, ቅቤ, ኮኮዋ, የተጠበሱ የኦቾሎኒ እና ዋልኖት ያስፈልጉናል.
- ዯረጃ 2 ኮምጣጤን እና ቅቤን ቅልቅሌ.
- ደረጃ 3 ኮኮዋ ላይ አክለው. በጥንቃቄ ሞላ እና መካከለኛ ሙቀት. ሁልጊዜ በ 7-8 ደቂቃዎች ያብሱ.
- ዯረጃ 4 ይህ በእያንዲንደ ኮኮናት ክቄል, ዎልበሮች እና ፌቃዴዎች ያዋህዱ.
- ደረጃ 5 ሁሉንም በምግብ ማቀነባበሪያ ይግፉት.
- ደረጃ 6 ወተቱ, ኮኮዋ እና ቅቤ በእሳቱ ላይ ሲወዛወዙ ከጣሪያው ከታች እና ከግድግዳው ላይ በትክክል ይወጣል, ከእሳቱ ያስወግደዋል.
- ደረጃ 7 የተዘጋጁትን ቡቃያዎችን ይጨምሩ.
- ደረጃ 8 እስኪነቃ ድረስ ይንቃ. ለማቀዝቀዝ.
- ደረጃ 9 ቅልቅል ለመሰብሰብ እና የጣፋጣቸውን እጆች ለመምረጥ አንድ የሻይ ማንኪያ ይጠቀሙ. ውጤቱ 16-18 ቅሪቶች ነው.
- ዯረጃ 10 በሻማ ቅሌጥ ሊይ - ከካካዎ ወይም ከዙያ ኮምጣጤ ውስጥ.
- ደረጃ 11 የተዘጋጁ ጣፋጮች.