- የተጨመረ ወተት - 250 ግራም
- የተጠበሰ ኦቾሎሴ - 250 ግራም
- ወተት - 150 ግራም
- ኮክዋ - 3 ጥበብ. ማንኪያዎች
- ቢት - 100 ግራም
- የመሬት ተክሎች - 0.5 መክሮች
- ኮምጣጤ መላጨት - 2 ኛ ደረጃ. ማንኪያዎች
1. በትንሽ ምድጃ ውስጥ በጠፍጣፋ በቆርቆሮ ውስጥ, በምግብ ማቀነባበሪያ ወይም በስጋ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይቀዘቅዝ. በስታምፓንዶ ውስጥ ቅቤውን ይቅቡት, ለስድስት ደቂቃዎች ዱቄት የቡድኑ ቡቃያዎችን ይጨምሩ. 2. እዚህ ቦታ ላይ የሆልኖት መጠነ-ቁሻሻን በማቆም በጣም ደካማ ሁኔታ እንጨምራለን. የካካዋ ዱቄት (ኪሮቦ) እንጨምር. ሌላ ከ 2-3 ደቂቃዎች ቅጠል. 3. ክብደቱን በሳጥ (ደረቅ እና ንጹህ) ውስጥ እናስቀምጣለን. ትንሽ ጊዜ እንዝበዝ. 4. አሁን የወተቱን ዱቄት ጨምሩ. በጥንቃቄ የጣፍ እቃዎችን በጥንቃቄ ይልበሱ. 5. ተክሉን ይዘጋጁ. የተቀጨውን የሾላ ቡቃያ (ግማሽ ብርጭቆ) እና የጫካ እቃዎችን (ሁለት የሾርባ ማንኪያ) ይቀላቅሉ. 6. በዎልነም ስብ ውስጥ, ኳስ (የዎልትድ መጠን) ይፈጥራል, እና በክርን ይሽከረክራል. ኳሶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች እንጨምራለን. Candy ዝግጁ ነው.
አገልግሎቶች: 8