- ሩዝ - 500 ግራም (መካከለኛ መጠን)
- የኮኮናት ወተት - 500 ሚሊሌዝ
- ውሃ - 500 ሚሊሊት
- ኮሰር ወይም የባህር ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የኮኮናት ዘይት - 1 ኛ. ድፍን
- Maple syrup - 2 ንጥሎች. ማንኪያ (ወይም ቡናማ ቡና)
- የኮኮናት ቅመም - 1/2 የሻይ ማንኪያ (አማራጭ)
- የኮኮናት ቅርፊቶች - 2 Art. ማንኪያዎች (አማራጭ)
ወተትን ወደ መለኪያ ሳህን ውስጥ አፍሱት. አጠቃላይ ድምጹ 4 ኩባያ ነው. በትንሽ ሙቀት ላይ የኮኮናት ዘይት ፈሰሰ. 2 ኩባያ ሩዝ አክል እና ለሁለት ደቂቃዎች ድባ ማብሰል. የኮኮናት ወተት ጨው ጨው ... ጨው ... እና የሜርትል ሽሮ (ወይም ቡናማ ስኳር). እንዲሁም የኮኮናት መቀየርም ይችላሉ. ሙቀቱን አምጡና ሙቀቱን ይቀንሱ. ከዛም በክዳን ክዳን ላይ ይሸፍኑ (ሙሉ ለሙሉ ይሸፍኑ). ለ 15-20 ደቂቃዎች ያህል ምግብ ያብሱ, ወተት ሁሉንም ውሃ እና የኮኮናት ወተት (ወይም በአብዛኛው ሁሉም) መሙላት አለበት. ከዚያም ሙቀቱን ያጥፉና ፓራውን በክዳን ላይ ይሸፍኑት እና ለሩዝ 5-10 ደቂቃዎች ያርፉ. ሁሉም ነገር ዝግጁ ከሆነ በኋላ ሩቶን በሀሳብ ማዞር. የኮኮናት ቅርፊቶች ከተጠቀሙ, ከዚያም ትንሽ ብርጭቆ ያጭዳሉ. ምግቡ ዝግጁ ነው. ከላይ ከሚመጡ የዱዝ ነጠብጣቦች ይርጩ እና ያገለግላሉ. መልካም የምግብ ፍላጎት.
አገልግሎቶች 6