- rhubarb stems - 300 ግራም
- ስኳር - 200 ግራም
- ውሃ - 400 ሚሊለል
- ጥቁር ወይን - 100 ሚሊሌዝ
- gelatin - 42 ግራም
1. ሙቅ ውሃ, ስኳር ጨምር እና ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ቅልቅል. 2. ቆርቆሮውን ያጣቅቁት, መካከለኛ የሆኑ ስዕሎችን ይቀይሩ, እስከ ፐላንት ድረስ በሻይድ እና ቅባት ውስጥ ይጨምሩ. ድብሉ በጥቃቅን ጥፍሮች እና በፍየል ተጣጣፊ ይጣራል. በቀጭኑ ማቀዝቀዣ, ወይኑን ያፍቱ እና ለስላሳ ቅባት ይስቡ. 3. ገንፎውን በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይሞቁ እና ጄልቲን ይቀልጡ, ግን አይቀልጡ. 4. ሙቀትን ያስወግዱ, ሻጋታዎችን ይሙሉ, ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዙ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ.
አገልግሎቶች: 4