- ቢት - 1 ኩባያ (ግማሽ - በመሙላት, ግማሽ - በቆዳ ላይ)
- ብራውን ስኳር - 1/2 ኩባያ
- ክሬም - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ሮም - 2 ፍጥ ማንኪያዎች
- አናናስ - 1 ፓኬት
- የፒካን ፍሬዎች - 1/2 ኩባያ
- ዱቄት - 2 ኩባያ
- ቤኪንግ ዱቄት - 2 ሻማዎች
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- የቫላላይን ማውጣት - 2 ሳሊጉኖች
- የኮኮናት ወተት - 1 ብርጭቆ
አናናስ ይጸድቃል ነገር ግን ትላልቅ ቁርጥራጮች ይጠበቃል. በሳጥን ውስጥ ቅልቅል ቅቤ, ቡናማ ስኳር እና ቅጠላ ቅጠሎች መጨመር. ያለማቋረጥ ቀስቅሶ ወደ ሙቀቱ ያመጣ. በሙቀቱ ድብልቅት ውስጥ ደቂቱን ይጨምሩ. ሌላ ደቂቃ ይውሰዱና ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱት. የፕላስተር ቅባት በቅድመ ዝግጅት የተዘጋጀ የጋ መጋለጥ የታችኛው ክፍል ላይ ይረጫል. የጣቢ እና ስኳር እንጨቶችን እንሰራለን. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ዱቄት ዱቄት እና ጨው. በሌላ ሳህን ውስጥ ቅቤን በስኳጩ ይደፍኑ. በትንሽ በትንንሽ አካላት መቀስቀሱን በመቀጠል ዱቄት ውስጥ እንጨምራለን. ድብልቅ መሆን አለበት, በእውነተኛነት ትላልቅ እሸቶችን ይመስላል. እንቁላል, ዊኬዝ እንጨምራለን. ቅልቅል ይበልጥ ፈገግታ ሊኖረው ይገባል. የኮኮናት ወተት እና የቫኒላ ጨርቅ ይጨምሩ. ከኮኮናት ወተት ማጣት የተለመዱትን መጠቀም ይችላሉ. ወደ ተመሳሳይነትነት ቅልቅል. የፈሳሽ ሉክ ወደ አናናስ ሻጋታ ውስጥ ይወጣል. እኛ መሬት ላይ እናስገባለን, ከዚያም ወደ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ, እስከ 170 ዲግሪ ሙቀት እና 40-45 ደቂቃዎች ቡና. ከእሳት ምድጃ የተዘጋጀውን ድስ እንወስደዋለን, ወደ ሙቀቱ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ዱቄቱን ለመቀየር, ወደ ቁርጥራጭ ለማጥራት እና ለጠረጴዛ ማገልገል ብቻ ይቀራል. መልካም ምኞት! ;)
8-9