- ቢት - 120 ግራም
- ዱቄት - 300 ግራም
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- ስኳር - 150 ግራም
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ወተት - 180 ሚሊሊየሮች
- የቫላላ ስኳር - 1 ሳላማ ማንኪያ
- ፕለም (በጣራ) - 400 ግራም
- ቤኪንግ ዱቄት - 2 ሻማዎች
- ቡና - 70 ግራም (sprite)
- የምድር መጥበቂያዎች - 50 ግራም (ስከር)
- ስኳር - 100 ግራም (sprite)
- ቢት - 50 ግራም (sprite)
1. ቆዳውን አዘጋጁ. በትንሽ ሳህኒ ውስጥ ዱቄት እና ስኳር ቅልቅል, ቅቤ (የተደባለቀ ዘይት ያስፈልግዎታል) እና ትንሽ ጭማቂ ለማምረት ጣቶችዎን ያዋህዱ. የመሬቱ ፍሬዎችን መጨመር እና በሃድ መቀባት. 2. የኬክን መሰረታዊ መሠረት ቂጣ ያዘጋጁ. ዳቦል ቅቤን በስኳር ያሽከረክራል, ቀስ በቀስ እንቁላል በአንድ ጊዜ ያስቀምጣቸዋል, እና በደንብ ይይዛሉ. የሚጣፍጥ ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ ይኑርዎት. 3. ዱቄት ከድብ ዱቄትና ከጨው ጋር የተቀላቀለ ዱቄት. ዘይት በማብላቀል, ዘይት መቀየር, ወተት እና ዱቄት (ዱቄት) አጨርሱ. 4. በዘይት ቅባት ይቀይሩ እና ቅጠሉን በዱቄት ይርከሱ. (የሻገቱ ቅርጽ ተለዋዋጭ, ዲያሜትር ሃያ ሶስት ሴንቲሜትር). ቂጣውን ወደ ሻጋታ አስቀምጡ, በንፅፅር ማከፋፈል, የዝናብውን ሶስተኛው ክፍል, ከሻሙ ጫፍ ላይ አንድ ሴንቲ ሜትር ርቀት ላይ ይረጩ, በዚህም ጭማቂ እና ፍራፍሬዎች እንዳይቃጠሉ ግማሹን ጨርቁ. የተረፈውን ቂጣ አሰራጭ. በተመሳሳይ መልኩ ያሰራጩት, በሩጫ ይረጩ. ይህ ኬክ ለአንድ ሰዓት ይጋገዳል. 5. ሉቺንኪ ለመያዝ ዝግጁ መሆናችንን እናረጋግጣለን. መረቡ ዝግጁ ነው. መልካም የምግብ ፍላጎት.
አገልግሎቶች 6