ከኦቾሎኒ ጋር ብስኩቶች የአሜሪካ አህጉራ ለነዋሪነት ነዋሪዎች ባህላዊ ምግቦች ለስላሳ ሽፋን እና ለኦቾሎኒ ቅቤ ናቸው. በንጹህ ቅርፅ ውስጥ ለሁለቱም ጥቅም ላይ ይውላሉ - ለደቃዊ ሳንድዊች ዝግጅት እና ለተለያዩ ስኒዎች እና ዱባዎች ይጨመራሉ. የኦቾሎኒ ቅቤ በአንፃራዊነት በአንፃራዊነት ታየ. ይህ ጣዕም ለሁሉም ተወዳጅነት አልነበራቸውም, ነገር ግን እነዚያ የቤት እመቤቶች በመጋገሪያነት መጠቀም የጀመሩት, ይህ በእርግጥ ዋጋ ያለው የምግብ ስራ መሆኑን ነው. ለቤተሰብዎ በኦቾሎኒ ቅቤ ቂጣዎች ለማብሰል ሞክሩ. ግሩም የውጭ ገጽታ ለመምሰል እየሞከሩ አይደለም, ይህ ኩኪ ለጣዕም ድንቅ ነው - ከውጭው አሽቀንጥሮ በመሸፈን, በሚያምር መዓዛ ውስጥ. በተለይም ለቡና ተጓዳኞቹን ይማርካሉ - በቡና ውስጥ ለመደባለቅ ጣፋጭ ለሆነ የኦቾሎኒ ቅቤ የደረቀ ኩኪ! ሾርባውን እራስዎ ማዘጋጀት ይችላሉ ምክንያቱም ይህንን የተጠበሰ ኦቾሎኒን መጨፍጨፍ, በፎጣ ማረሚያ ወይም በቡና ሰሃን ማቅለጥ, እንዲሁም ከአትክልት ዘይት, ከስኳር ዱቄት እና ከጨው የተጣበቀ ነገር ጋር መቀላቀል አለብዎት, ነገር ግን ከመጋገሪያው ጋር በመደባለቅ የሱቅ ፓኬት መጠቀም የተሻለ ነው. ብዙውን ጊዜ በቸኮሌት መጨመር ይጠበቃል, እናም የተፈለገውን ግኝት ለማሳካት በቤት ውስጥ በጣም አስቸጋሪ ነው.
ግብዓቶች- 100 ኬ. የቾኮሌት-ኖት ፓኬት
- በርቶ 80 ግራም
- ስንዴ አቮር 200 ጋ
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ስኳር 80 ግ
- ቢት 100 ግራም
- ቤኪንግ ዱቄት 1 ሳር.
- ጨው 1 ጫማ
- ደረጃ 1 ለኩኪ ዝግጅት ለማዘጋጀት የቸኮሌት-ኖት ፓቼ, እንቁላል, ዱቄት, የተጠበሰ ኦቾሎኒ, ስኳር እና ቅቤ ያስፈልግዎታል.
- ደረጃ 2 የኦቾሎኒ ተጣጥፎ (ለስላሳውን በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ሙቅ ውሃ ውስጥ ይንከባከቡ እና በቀላሉ ለማጽዳት ቀላል ይሆናሉ), ከዚያም በዴንጋይ ውስጥ ይቅቡት.
- ደረጃ 3 100 ግራም ዱቄት, ስኳር, ደቄት ዱቄት, ጨውና የለውዝሎች ይዋሃዱ - ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ.
- ደረጃ 4 እንቁላሉን, ለስላሳ ቅቤ እና ለጥፍ ይዝጉ.
- ደረጃ 5 ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ.
- ዯረጃ 6 በአዯጋ ሊይ ስራውን በዴንገት ዱቄት ይረጩ እና ሉጡን አዴርጉ.
- ዯረጃ 7 በሊይ ከ 4 እስከ 5 ሴንቲሜ Å ዳይች ያለ ሹቅ ሇማዴረግ በዴንች ዱቄት ውስጥ ሇመፍጠር አይዯሇም.
- ደረጃ 8 ከዚያም በምግብ ፊል ፊልም ውስጥ ጨርሰው ለ 8-12 ሰዓቶች ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
- ደረጃ 9 በግራ ቢላ አማካኝነት ሰሃኑን ከ 1 እስከ 1.5 ሴ.
- ዯረጃ 10 ብስኩሌቱን ከብራዚል ወረቀቱ ጋር ይሸፍኑ እና 2 ሴ.
- ደረጃ 11 በ 10 ለ 12 ደቂቃዎች ውስጥ በ 180 ° ሴንት ጆርጅ ጋዝ ቀድተው ይለማመዱ, በሂደቱ ሂደት ውስጥ አንድ ኬክ ይመሰርታሉ. ኩኪን በኩኪስ ውስጥ ቆርጠው ይቁረጡ
- ደረጃ 12 በቅጥያው ላይ ያሉትን ኩኪሶች ይቀንሱ.