- የዶሮ ዶሮ (ፍራፍሬዎች) - 340 ግራም
- የኦቾሎኒ - 3 Art. ማንኪያዎች
- የደረቁ ቺሊ ፔፐር - 8 ጥራዞች
- ጣት - 2 ጥርስ
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 1 ፓኬት
- Squash - 1/4 Pieces
- መሬት ፔይን - - ለመቅመስ
- ዘይት - 1 ኛ ደረጃ. ድፍን
- Oyster Sauce - 1 Art. ድፍን
- አኩሪ አተር - 1 ኛ ድፍን
- ሚሪን - 1 ኛ ድፍን
- ስኳር - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ሰሊጥ ዘይት - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- የዶሮ ገንፎ - 1/3 ኩባያ
- ፖታቲሺየም - 1 ሳንቲም
- ውሃ - 1 ሳንቲም
- ቀይ ፔሩ ቡልጋሪያን - 1/3 እሳቶች
ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ. ወፍራም አትክልቶችን - በመምረጥዎ, የዚኩቺኒ እና ፔፐር ጭንቅላትን በመቁረጥ, ሁሉም ነገር ትንሽ ትንሽ ነው. ቺካው በትንሽ ክፍል ላይ ተቆርጧል. ምንጣፍዎን ወዲያውኑ ያዘጋጁት የኦይስተር ጨው, አኩሪ አተር, ማይን, ሰሊጥ, የስኳር እና የዶሮ ገንፎ ይቀብሩ. በፍጥነት በእሳት ቃጠሎ ውስጥ መታጠብ - ትንሽ ትንሽ ቅቤ. በሞቃው ውስጥ ኦቾሎኒን, አትክልቶችንና የደረቁ የቺሊ ዊንሶችን ይለጥፉ. በፍጥነት, 30 ደቂቃዎች በማንሳት. ዶሮውን እና ፔፐር ፔይን አክል. ተጣቃፊ, በፍጥነት በእሳት አደጋ ጊዜ 2 ደቂቃዎች ይጨርጡ. ወደ የዶሮ ሙሉ በሙሉ መሙላት. ጥራስ ይሙሉ እና ለዉጣ አምጡ. ስጋው ሲሞቅ, ትንሽ የሻይ ማንኪያ (ስኳር) እና ጣፋጭ ውሃ ወደ ዉቁጥ () ይጨምሩ. በደንብ ይኑርዎት, ከ 30-60 ሰከን ይበላሉ ከዚያም ከእሳቱ ያስወግዱት. ወዲያውኑ እናገለግላለን. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3-4