- ወተት - 200 ሚሊሊየሮች
- ስኳር - 1 ስነ ጥበብ. ድፍን
- ሞቃታማ ደረቅ - 1 ሳንቲም
- ዱቄት - 300-350 ግራም
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጣፋጭ - 3 ጥራዞች
- ቢት - 50 ግራም
- ሮም - 1 ኛ. ድፍን
- ቸኮሌት - - ለመቅመስ
- ስኳር ዱቄት - - ለመብላት
በሞቃት ወተት ውስጥ ስኳር እና እርሾ ይጨምሩ, ቅልቅል እና ለ 20 ደቂቃ የሚሆን "ካፒ" ይፍጠሩ. አንድ የዱቄ ዱቄት (250 ግራም) ስጠው ይጨምሩ, ጨው, ጣፋጭ ጨምሩ, የተቀላቀለበት ቅቤ, ቅቤ እና እርሾ ወደ እርሾ ይጨምሩ. ሳኒው በጠርሙድ መልክ ይጠበገዋል, አሁንም በጣም ፈሳሽ ነው. ለ 40 ደቂቃዎች የሞቀ ቦታ አስቀምጠናል. ቂጣው ሲነሳ ዱቄቱ እስኪወጣ ድረስ ዱቄቱ እስኪጨርስ ድረስ ዱቄቱን ጨምሩ. ከ 1.5 - 2 ሴንቲሜትር ውስጡን ወፍራም ብረት ያብሉ. በመስታወት እርዳታዎች ክቦችን እንቆርጣለን, በመሃሉ ላይ ቀዳዳዎችን እናደርጋለን. በሁለት ጠቋሚ ሙቀት መካከለኛ ሙቀት ይጨምሩ. የተዘጋጁት ፒሺኪ ከልክ በላይ ስብን ለመሰብሰብ የወረቀት ፎጣዎች ላይ አደረጉ. ፒኪኪን በሺኮኮሌት እና በተለያዩ ቀለማት ያሸበረቀ ጥራጊዎች እናስከብራለን. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 5