የቤት ውስጥ ቤት አጭር የዳቦ ኩኪዎች አንድ ጣፋጭ በቤት ውስጥ ያለ የዳቦ ቅርጫት ኩኪ ማዘጋጀት እንዲችሉ እጠቁማለሁ. በውስጡ አራት ቅመሞችን ማለትም ቅቤ, ስኳር, የስንዴ ዱቄትና ማንንጂ ያካትታል. ይሁን እንጂ ውጤቱ እናንተ የምትጠብቁትን ሁሉ ይበልጣል. በጣም ተጣጣፊ, ፈገግታ ያለው ኩኪ ያለ ጥረት. በቢጣ ውስጥ በሜሊ እርሳቱ ምክንያት ኩኪው በደንብ ይረግፋል. እንዲህ ያሉ ኩኪዎች ለጠዋትም ሆነ ለቤተሰብ የሻይ መጠጥ መጠጣትና ለትምህርት ቤት ልጆችም ሆነ ለአዋቂዎች ቁርስ ናቸው - ለስራ.
ግብዓቶች- ቢት 125 ግራ
- ስኳር 65 ግ
- ስንዴ ብላክ 125 ግራ
- ግሮውስ ማንና 60 ግራም
- ደረጃ 1 ስለ ማናዊ ዱቄት ለማዘጋጀት ለዘይት, ዱቄት, ለስኳር እና ለማውጫ እንፈልጋለን.
- ደረጃ 2 የክረምቱን ነዳጅ በስኳር ያሸጉ.
- ደረጃ 3 በማንጎ ውስጥ መወዛወዝ.
- ደረጃ 4 ዱቄቱን ጨምሩ.
- ደረጃ 5 ዱቄቱን በሳጥኑ መጨፍጨፍ እና በመጨረሻም - በእጆቹ ጥቂት የእጅ እንቅስቃሴዎች. ረዝሙ መከሩ አያስፈልግም - በትክክል ከእጅዎ ጋር ተመሳሳይ የሆኑ እንቅስቃሴዎችን ያድርጉት, ስለዚህ መበስበሱን ያቆመዋል.
- ዯረጃ 6 ማይሌ በ 18x18 ሴ.ሜ ቅርጽ ያዴርጉ. ቅጹ ከብራና ጋር ተጣብቋል. የሾላው ውፍረት 1 ሴንቲ ሜትር ነው.
- ደረጃ 7 ጥቁር ቢላዎችን ወደ ትናንሽ አራት ሳንቃዎች መቁረጥ.
- ደረጃ 8 በ 180 ለ 20-25 ደቂቃዎች በሳር ይሂዱ. በሌላ ሙቅ ጉበት ጉልበት ላይ በታቀደው ካሬዎች ላይ በቢላ ይራመዱ.
- ደረጃ 9 ኩኪዎችን ወደ አራት ሳጥኖች ይምቱ.