Kvass ቤት

ከ kvass ታሪክ ጥቂት ነው ብዙ ሰዎች ክቫቪስ በኬቨሪያን ሩስ ውስጥ የተሠራና በዋነኛነት በስሎቫክ ግዛት ውስጥ የተስፋፋ ጥንታዊ የስላቭ መጠጥ እንደሆነ አጥብቀው ያምናሉ. ግን ሙሉ በሙሉ እውነት አይደለም! ከ 8 ሺህ ዓመታት በፊት በጥንታዊ ግብፅ ውስጥ የተከማቸ Kvass በጣም የቆየ መጠጥ ነው! እርግጥ ነው, እሱ በቢራ እና በኬቫስ መካከል አንድ ነገር ነበር. የጥንት የታሪክ ምሁር ሄሮዶተስ እና ፕሊኒ ዘውዱ የሂፖክራተስ እውቅ ዶክተር ነበሩ. በኬቭቫን ሩስ ውስጥ ክቫቪስ ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው የተከበረው Princeንዳ ቭላድሚር ታላቁ ጥም ሩስ በ 988 ሲሆን በበርጊን ታሪስ ተረት ላይ እንደተገለፀው ነው. በጊዜያችን, ኬቫስ በፖላንድ, በሊትዌኒያ እና በፊንላንድ እንኳ ማሰራጨት ይጀምራል.

ከ kvass ታሪክ ጥቂት ነው ብዙ ሰዎች ክቫቪስ በኬቨሪያን ሩስ ውስጥ የተሠራና በዋነኛነት በስሎቫክ ግዛት ውስጥ የተስፋፋ ጥንታዊ የስላቭ መጠጥ እንደሆነ አጥብቀው ያምናሉ. ግን ሙሉ በሙሉ እውነት አይደለም! ከ 8 ሺህ ዓመታት በፊት በጥንታዊ ግብፅ ውስጥ የተከማቸ Kvass በጣም የቆየ መጠጥ ነው! እርግጥ ነው, እሱ በቢራ እና በኬቫስ መካከል አንድ ነገር ነበር. የጥንት የታሪክ ምሁር ሄሮዶተስ እና ፕሊኒ ዘውዱ የሂፖክራተስ እውቅ ዶክተር ነበሩ. በኬቭቫን ሩስ ውስጥ ክቫቪስ ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው የተከበረው Princeንዳ ቭላድሚር ታላቁ ጥም ሩስ በ 988 ሲሆን በበርጊን ታሪስ ተረት ላይ እንደተገለፀው ነው. በጊዜያችን, ኬቫስ በፖላንድ, በሊትዌኒያ እና በፊንላንድ እንኳ ማሰራጨት ይጀምራል.

ግብዓቶች መመሪያዎች