ጣፋጭ ካራሜል ኩስ ይህ ጣፋጭ ጨው ለጨዋታዎች, ለስላሳዎች, ለፓንቻኮች እና ለጨውቃዎች, ለቺስ ኬኮች, ለስላሳ መጠጦችን, አይስ ክሬም ምርጥ ነው. የካራሜል ጨው እንደ ጣፋጭ ጣዕም አይነት "አይሪሳ" የመሰለ ጣዕም አለው. የበሰለ ፈሳሽ ክሬም ከ 33% የሚበልጥ ቅባት መውሰድ ይኖርባታል, በእጅ የተሰሩ ምርቶች በጣም ጥሩ ይሆናሉ, እና ስኳር ካርማላይዜሽን በሚሆኑበት ወቅት ስኳር ለማቃጠል ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት-ይህ የቁጣው መራራ ያደርገዋል!
ግብዓቶች- ስኳር 150g
- ክሬም 200 ሚሊ
- ደረጃ 1 የካራላይል ኩስን ለማግኘት የስኳር እና የስብ ክሬምን (33%) ያስፈልገናል.
- ደረጃ 2 ስኳር በሳጥን, በሙቀጫ ድስት ወይም በመሳለብ, በተለይም ከግድግዳ ግድግዳዎች ጋር ይግቡ.
- ደረጃ 3 በእሳቱ ላይ ጣለው እና ሙሉ በሙሉ ይቀልሉት. ስኳር ማቃጠል እንዳይችል ይህን ሂደት በጥንቃቄ ይመልከቱ.
- ደረጃ 4 ስኳሩ ከተደባለቀ በኋላ - በሚሞቅ ክሬም ውስጥ ይቅሉት.
- ዯረጃ 5 ጥጥን በንጥሌ ቅሌጣሌ, በእሳት ሊይ እስኪዯገፈ ዴረስ ትንሽ ስፌራ ስጧቸው እና ከስጋዉ ውስጥ ያስወግዱ. ካራሜል ኩኪን ሞቅ ያለ ወይም በቀዘቀዘ የተጠበሰ ጣፋጭ ምግቦች ያገለግላል!