- ድንች - 500 ግራም
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ሰሚሊኔ - 1 ኛ. ድፍን
- ክሬም - 30 ሚሊሊት
- ዱቄት - 2 Art. ማንኪያዎች
- የተጠበሰ ዳቦ ቁርጥ - 4 ዕቃዎች. ማንኪያዎች
- የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊሊት
- ጨው - 2-3 ግንድ
- Pepper - 1 Pinch
- አረንጓዴ - 3-4-Art. ማንኪያዎች
በመጀመሪያ, ድንቹ እስኪዘጋጅ ድረስ ድንቹን በጨው ውሃ ማብሰል. ከዛም ድንቹ የሚጣጣመው በእጅ ወይም በመዋሃድ መሆን አለበት, ነገር ግን ብከላ ማዘርን የሚከለክል እግዚአብሔር ብቻ ነው. እዚህ ክሬም እና እንቁላል ውስጥ እናክላቸዋለን, ቅጠሎችን ከዕፅዋት ውስጥ ይረጩታል. የተገኘውን ውጤት በደንብ እናቀላቅቀዋለን, በማንደላ ውስጥ ይደፍሩ እና ጣልቃ ይገባሉ, በመንገዱ ይጓዙ, በመንገዱም ይጓዙ. አሁን ዋናው ነገር - ከተፈጠረ ክብደቱ ክብደት ውስጥ እኛ የምንበላው ኳስ ማለት ነው. የሚንቀሳቀሱ ኳሶች ቀላል አይደለም, ዋናው ነገር በእርጥበት እጅ ይህንን ማድረግ ነው - ከዚያም ስብስቡ ከእጅዎ ጋር አይጣጣምም. የሚመጡት ኳሶች በትንሽ ዱቄት ውስጥ በጥቂት ሊቦካሹ ይገባል. ዱቄት ዱቄት በዱቄት ዱቄት ከተሸከመ, በዳቦ ቅርጫት ውስጥ ይንሸራተቱ. ይህ በቀጥታ በቀጥታ ለመብላት ከመሞቱ በፊት የመጨረሻው እርምጃ ነው. ዘይት በቆሎ ዘይት ውስጥ እስኪጨርስ ድረስ. ዘይትም አትዘግይ, አለበለዚያ ይቃጠላሉ, ግን አፈጣጠር አይፈጠርም. ኳሶቹ በሸፍጥ የተሸፈነ ቁልቁል ሲከፈት, ከቅቤ ውስጥ አውጥተን በጥንቃቄ እንይዛቸዋለን, እናም መስታወቱ መያዣዎች ዘይት ናቸው. ለብዙ ደቂቃዎች መቆም - እና ወደ ጠረጴዛ!
አገልግሎቶች: 3