የሜዲትራንያን ምግብ

አስደናቂው የጣሊያን, የግሪክ, ስፔን እና በሜዲትራንያን ባሕር አቅራቢያ የሚገኙ ሌሎች ሀገራት ለረዥም ጊዜ ይታወቃሉ. ልዩ የሆነ የፀሐይ, የባህር አየር እና ሙቀት ጥምረት በጣም ጥሩ ምግብን የመቀባት እድል ሰጥቶናል, ይህ ብቻ ሳይሆን መፈወስም ይችላል. የሜዲትራንያን ምግብ መመገብ የጀመረው በዚህ መንገድ ነው.
ጥቅሙ ምንድን ነው?

የሜድትራኒያን የአመጋገብ ምግቦች ከሌሎቹ የተለመዱ ምርቶች እራስዎን ማራቅ ወይም እራስን መገደብ ስላለባቸው ከሌላው ይለያል. ምንም እንኳን አመጋገብ አይደለም, ሁሉም አስፈላጊ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን እንዲያገኙ የሚረዳዎ ትክክለኛ, ጣዕምና ጤናማ ምግብ ናቸው.
ለዚህ አመጋገብ ከ2-4 ሳምንታት ከጣላችሁ 5-10 ኪሎግራምን ማስወገድ ይችላሉ, ነገር ግን የሜድትራንያን አመጋገብ ክብደት መቀነስ ብቻ ሳይሆን እራስዎንም በትልቅ ቅርጽ ለመቀጠል የሚያስችል አዲስ የህይወት መንገድ ይሆናል. ይህ አመጋገብ በአዮዲን, በካልሲየም, በቫይታሚኖች, ፕሮቲኖች እና ጤናማ ቅባቶች የበለፀገ ነው, ይህም ማለት በተለመደው ምግቦች መካከል የረሃብ ስሜታዊነት ሳያቋርጥ ቀስ በቀስ ኃይለኛ ስሜት ይሰማዎታል ማለት ነው.
የሜድትራንያን አመጋገብ ምንም ዓይነት ተቃራኒ አይደለም, ለሁሉም ሰው ሁሉ ተስማሚ ነው. ልዩነቱም በአንድ የተወሰነ የግለሰብ ምርት ላይ የግለሰብ አለመቻላቸው የማይፈቀድላቸው ሰዎች ናቸው. ሌሎቹ በሙሉ በአብዛኛው በቀላሉ መብላት መጀመር ይችላሉ, ሆኖም ግን የተለመደው አመጋገብዎ ከተጠመደው በጣም የተለየ ከሆነ የአሲቴሽን ማሻሻያ ከአዲሱ ምግብ ጋር ማላመድ እንዳይታገለው ቀስ በቀስ የአመጋገብ ለውጥ ማምጣት ይመረጣል.

ምናሌ

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው የሜድትራንያን የአመጋገብ ምግብ ጣፋጭና ጣፋጭ ምግቦችን አለመቀበልን አያጠቃልልም. የመጀመሪያው አስገራሚ ያልሆነው አስደንጋጭ የባህር ዳርቻ ሀገሮች ጠረጴዛ ስላልነበረ ዳቦ እና ፓስታ መተው የለብዎትም. ነገር ግን የእህል ዱቄት ከተፈላ ዱቄት ከተሰራ ዱቄት ጣፋጭነት እና ጣፋጭ መሆን የለበትም.

አብዛኛው ሰው በጣም ሞቃት በሆኑት አገሮች ውስጥ መኖር የማይኖርበትና አካባቢያቸው ከሜዲትራኒያን በጣም ርቆ ስለሚገኝ ብዙ የአመጋገብ ስጋን ለመመገብ እንጠቀማለን. ይህ ምግብ ስጋን ሙሉ በሙሉ መጠቀምን አያከብርም. ለባክቴድ የተዘጋጀ የዶሮ ጫጩት ለመብላት በሳምንት አንድ ወይም ሁለት ጊዜ ልታደርጉላቸው ትችላላችሁ, ነገር ግን ከቀይ ቀይ ስጋ ማቋረጥ የተሻለ ነው. ይህ ለእርስዎ በጣም ከባድ ከሆነ, የተለመደው የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ስጋ በግ ይለውጣል, ነገር ግን ከተሰባሰቡት ስጋዎች, ዳክዬዎች ወይም አይስኪኖች መወገድ አለበት.

የሜድትራንያን አመጋገብ መሰረት የሆኑት ፍራፍሬዎች, አትክልቶች እና ተክሎች ናቸው. በየቀኑ አመጋገብ ውስጥ ብዙ ሊኖራቸው ይገባል. ለዚህ አመጋገብ የተለመዱ ምግቦች ከቲማቲም, ከባቄላ, ከመንግስት, ከባህር, ካሮት, ዱባ, ሽርሽር, ፖም, ብርቱካን , ሎሚ የመሳሰሉትን ያካትታሉ. ስለ ሰላስ, የሳሶ, የሽንኩርት ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን አትዘንጉ. ለመክተት ድንች, ሙዝ እና አናናሎች የተሻለ ናቸው, ነገር ግን ብዙ ተክሎች መብላት አለብዎት.

የሜድትራኒያን የአመጋገብ ውጤታማነት የሌለበት ሌላ ነጥብ የባህር ምግቦች ነው. የሚወዱት ማናቸውም ዓይነት ቀለል ያለ ጥቁር እና ቀይ ቀይ ባሕር ዓሳ መምረጥ ይችላሉ. በተጨማሪም ከጠረፍ, የወንዞች, የኦይስተሮች እና ሌሎች የባህር ማምረቻ ምርቶች በጠረጴዛዎችዎ በፋብሎሽ መለወጥ ይችላሉ. በየእለቱ በየቀኑ ጠረጴዛው ላይ መሆን አለባቸው, ስጋ ለመብላት ዋና ምግብ እንደ ምሳ ቀን ካልሆነ በስተቀር.

ስለ ሁኔታዎቹ አይረሱ. በሜዲትራኒያን ውስጥ የወይራ ዘይት በጣም ተወዳጅ ስለሆነ ክሬም እና የዶልት አበባ ዘይት መቀየር ይገባዋል. የተወሰኑ ምግቦችን ለማዘጋጀት ሰሊጥ ዘይት መጠቀም ይቻላል. ጨውና ስጥ በተቻለ መጠን በትንሹ ለመጠጣት ሞክረዋል, ነገር ግን ለማንኛውም ጣዕም ጣዕም የበዛ ቅዝቃዜን የሚያቀል ቀይ ቅቤ, ቅመማ ቅመም, ማሽት እና ሌሎች ምግቦችን አትርሳ. ማይኔዝ እና ሌሎች የስብስ ተክሎች ከመጠጥዎ እንዲወጡ ይደረጋሉ, ነገር ግን በተለያየ የኦቾሎኒ ዘይት, የሎሚ ጭማቂ እና የተለያዩ አትክልቶች በተሰሩ የተለያዩ ምግቦች ውስጥ አንድ አይነት ጣዕም በአንድ አዲስ መንገድ ይገለፃሉ.

የሜድትራኒያን የአመጋገብ ስርዓት ለእራት ለእንግሊዘኛ ወይን ወይንም ለሁለት ጥሩ ቀይ ወይን ጠጅ እንዲጠጡ ያስችልዎታል, ነገር ግን ሌላ አልኮል ይሠራል. ኃይለኛ ሻይ እና ቡና አለመጠቀም ጥሩ አይደለም. በጣም ብዙ ያልተወላጨለ ውሃ መጠጣት - በቀን እስከ 2 ሊትር, አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች መጠጣት ጥሩ ነው. ምንም ካፌን የሌለዎት ከሆነ የተለመደው ሻይን ነጭ በማድረግ ነጭ ሻንጣ ያለ ስኳር ብቻ መጠቀም ይችላሉ. በቀን ከአንድ ጽንፍ በላይ መሆን የለበትም.

ስለዚህ, የሜድትራኒያን የአመጋገብ ምግቦች በብዙ ሚዛን ክብደት ለመቀነስ እና ለበርካታ ሳምንታት ረሃብ ለመጠመድ ዝግጁ ያልሆኑትን ለመምረጥ የሚያስችል እድል አለዎት. ነገር ግን, ከማንኛውም አዲስ የኃይል ማስተካከያ ዘዴዎች, ልምድ እና ስርዓት እዚህ አስፈላጊ ናቸው. እርግጥ ነው, በዚህ አመጋገብ አማካኝነት ምንም ዓይነት ያልተለመዱ ምርቶችን መጠቀም አይፈቀድም, ስለዚህም በጣም በፍጥነት እንዲጠቀሙበት. ከመርዛማ ሴንቲግቶች በተጨማሪ መርዞችን ማስወገድ ይችላሉ.