- ሻምፕ (ትናንሽ, የታሸገ), - 1 Piece
- Lumaconi, ጥቅል - 1 ቁራጭ
- ቹ ጉንዳይ - 700 ግራም
- የቲማቲም ጣጣ - 6 Art. ማንኪያዎች
- ሰሚሊኔ - 2 Art. ማንኪያዎች
- ተክል, ባቄላ, ነጭ ፔገ እና ጨው - ለመቅመስ
1. በሻፊ ውስጥ የሴሚሊኒ ጥቂት ቦኮሶችን ይጨመርልናል. ከዚያም ትንሽ ጨው. 2. በጥንቃቄ እና ድብብቆችን በሎክካን መሙላትን መሙላት, በውስጡ ያለውን ነገር ቆርጠን እንጭነንለን. ከቅድመ-የተቆለሉ ሻጋታዎችን ከላይ ይጫኑ. 3. በሀይለኛ ጎኖች ላይ ከመጋገሪያ መጋገሪያ ወሰድ እና እዚያ ላይ ሎክኖኒን አስቀምጥ (ድስቱን አስቀምጠው). 4. በጨው ውሃ ውስጥ ዱቄቱን ሞልተው, ጥቂት ቅመሞችን ይጨምሩ. ከዚያም በጋ መጋለቢያ ውስጥ በፍጥነት ያፈስሱ. 5. ምድጃውን አስቀድመን እና ለሃያ አምስት ወይም ሠላሳ ደቂቃዎች ከ Lumakoni ጋር የቢብ ሰሃን እንልካለን. 6. ከዚያም ምርቶቹን በመድሃው ላይ ያስቀምጡዋቸው (ማቃጠል አይሞክሩ). በመጋገሪያው ውስጥ የቀረው ፈሳሽ በማሎካኒ ውስጥ ሊፈስ ይችላል. መልካም የምግብ ፍላጎት.
አገልግሎቶች 6