- ካሮት - 500 ግራም
- የቡልጋሪያ ፔፐር - 1 ክፍል (1/2 ቀይ እና 1/2 የቢጫ ፔን)
- ካሮቶች - 2 ዎች (መካከለኛ መጠን)
- ሽንኩርት - 3-6 Zሉኪኮቭ
- ፓርስሌይ - 1 ክፍል (ጥቅል)
- አኩሪ አተር - 2-3 Art. ማንኪያዎች
- ሰሊጥ - 1 ኛ ድፍን
- ስኳር - 1/2 Art. ማንኪያዎች
- ኮሊንደር - 1 / 2-1 ንጣፎች
- የወይን ወይን ኮምጣጤ - 4 እቃዎች. ማንኪያዎች
- የወይራ ዘይት - - ለመብላት
ካሮትኩኪን እንደ ብሩኮካኪ ተቆልጦ በጨው ውኃ ውስጥ በማርሳቱ አረሙ ለስላሳ መራራቅ አደረገ. ለማታለል እስከ ሌሊቱ ሙሉ እና ለ 20 ደቂቃዎች ይቻላል. ካፍቴሪያን በቆርቆር ፎጣ ይደርቅ እና ለ 5 ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይበቅላል. ተቆራረጡ የተቆራረጡ ጤዛዎች. ተመሳሳይ ቀጭን እና ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የስታሬድ ማቅለጫዎች የካርበን ዘይት ወይም ለኮሪያ ኮርቦሬድ ስኒን ይለውጡት. በጥሩ ሽንኩርት ይቀንሱ. እንዲሁም ግሪኖችን ይርጩ. በደቃቅ ሰሊጥ ሰሊጥ. የድንጋይ ዘይቶችን ማምረት. ሁሉም አትክልቶች በሳባ ጎድጓዳ ሣጥኖች ውስጥ ይቀመጣሉ, ሰሊጥ, ስኳር, አኩሪ አተር, ኮርኒን, ሆምጣጤ እንጨምራለን. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን እንዲሁም በማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጠናል.
የአገልግሎት ምድቦች: 4-5