ካቪየር ሐርቫሪያን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል - የምግብ አዘገጃጀት №1
ከተለመደው የሂንዱ የአትክልት ተክል ሐኪም ብዙ ጊዜ በቅድሚያ የተለያዩ የአቅርቦት ዘዴዎች እና አጠቃቀም አይኖርም. አንድ የዚችኪን ጣፋጭ ምግብ በ sandwiches, በቆሎዎች, ዳቦዎች, ማይክል-ላቫሽ ወይም ኮር-ሚይል ስሎሮች እንዲሁም በስጋዎች, ፓስታዎች, ድንች ወዘተ የመሳሰሉትን ስጋዎች ማዘጋጀት ይቻላል. በተመሳሳይ ጊዜ እንዲህ ዓይነት ቀለም ያለው ምግብ ለማብሰል ከአንድ ሰዓት በላይ አይፈጅም. በማንኛውም መደብር ውስጥ ተገኝቷል. ጣፋጭ የሽያጭ ምግቦች ለሽያጭ ያቀርባል.
ግብዓቶች
- ካሮቶች - 2 ጥራዞች
- ዝኩኒኒ - 800 ግ
- ሽንኩርት - 3 ጥራዞች
- ቲማቲም - 3 ጥራዞች
- የወይራ ዘይት - 3 tbsp. l.
- ቀይ ፓፒፒሪክ - 1 ክፍል
- ጨው, ፔፐር - ለመብላት
የመዘጋጀት ዘዴ
- አትክልቶችን መታጠብና ማጽዳት. በመቀጠልም በአግባቡ ያልተወሳሰበውን መጠን ይቀንሱ.
- በዚህ አሰራር መሰረት የቫይረር ሽታ በቆዳው ውስጥ መዘጋጀት አለበት. ስለዚህ ያዘጋጁት: በአንዱ በኩል ጠርዝን በማያያዝ ከውስጥ ግድግዳውን አፍስሱ, በግድግዳዎቹ ላይ ሁሉ ተስተጓጎሉ.
- ከዚያም የተሾፉ አትክልቶችን ወደ ውስጡ ያክሉት እና ሌላ 2 tbsp ይጨምሩ. l. ዘይት.
- ጨውና ፔይን ጨምር ጨምረው የሁለተኛውን ሁለተኛውን ጫፍ አጥብቀው ማቀነባበሪያዎች ንጥረ ነገሮቹን በሁሉም ምርት ላይ እንዲከፋፈሉ ማድረግ.
- እቃውን በመጋገሪያ ማስቀመጫ ላይ ያስቀምጡና በእንፋሎት ማምለጥ የሚችሉበት ትንሽ ቁንብል ያድርጉ.
- ከመካከለኛዉ ጋዝ እስከ 180 ° ሴ ድረስ ኦቪየሪውን ከቫንጀር ማስቀመጥ. የማብሰያው ጊዜ 1 ሰዓት ነው. በዚህ ወቅት በሩን መክፈት እና በተፈለገው መንገድ ሁሉ ሂደቱን ማብሰል የለብዎትም.
- ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ አትክልቶችን ከኩጣው ውስጥ ውሰድ እና እቃውን ቀስ አድርገው መክፈት.
- አትክልቶችን በሳር ጎድጓዳ ሣህን ውስጥ ያስቀምጡ እና ተመሳሳይ የሆነ ማጠራቀሚያ ይፍጠሩ.
- አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ጨው እና ተክሎች ጨምር.
- ጁድ እና መዓዛ ያለው ክዋራ ዝግጁ ናቸው! ወደ ሰላጣ ጎድጓዳ ሳጥና ወደ ሙቅነት ያሸጋግቡ.
ከስኳሽ ቁጠባ №2 ለካቪማማ የመድኃኒት ቀለም
ምንም ቀለል ያለው አማራጭ የለም, ክረምቱ ከ ፖም ጋር አንድ አይነት የምግብ አዘገጃጀት ለመሆኑ ዚቸኪኒ ሂራሪን እንዴት ማብሰል ይችላሉ. በምድቡ ጣዕም ላይ በመመርኮዝ በማንኛውም አይነት ፍራፍሬ መውሰድ ይችላሉ. ለስላሳው ቀለል ያለ ቅቤን ለመስጠት, "አንቶኖቭካ" እና "ጣዕም" የሚሉት ጣፋጭ ምግቦች መወሰድ አስፈላጊ ነው. በአጠቃላይ, ምንም ገደቦች የሉም, ስለዚህ በጥንቃቄ ማድረግ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ፖም - 3 ጥራዞች
- ዝኩኒኒ - 500 ግ
- ካሮድስ - 1 ፒ
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ከዶሮ - 3 tbsp. l.
- ጨው, ፔፐር - ለመብላት
- የወይራ ዘይት -2 tbsp. l.
- የፓሲስ, ዘይቤ.
የመዘጋጀት ዘዴ
- በአትክልቱ ውስጥ ያሉትን አትክልቶች ሁሉ በጥንቃቄ ማጠብና ማስወገድ, ከዚያም በትንሽ ኩብ ውስጥ ተቆራርጧቸው.
- ከዞከኪኒ በስተቀር ሁሉም ምግቦች, ወደ ድራጎን ይላኩት እና ለ 5-7 ደቂቃዎች በቡና ይለጥቡ.
- በመጨረሻም ለ 10 ደቂቃዎች ዞልኪኒ እና ስቶን ይጨምሩ.
- ደካማ የእሳት ቃጠሎ ያድርጉ እና ቀስ ብሎ ትኩስ ብሩኩትን ይሙሉ.
- አትክልቶቹ እስኪሞሉ ድረስ ምድጃው ላይ ቶፖን ላይ.
- በመቀጠል ይዘቱን በሚቀጣጠልበት ጊዜ ይቅዱት. ግሪን ጨው, ጨው እና ፔፐር አክል.
- ማብቂያው ዝግጁ ነው! በማቀዝቀዣው ውስጥ ጠረጴዛውን ውስጥ ያርፉ.