- Pelmeni - 1 ኪሎግራም
- ወተት - 800 ሚሊሊተሮች
- የከሰል ጥብቅ - 80 ግራም
- ማይዬዝዝ - 4 Art. ማንኪያዎች
- ትኩስ መቆንጠጫ, ቁራጭ - 1 ፓኬት
- ጨው, ፔፐር - ለመቅመስ
- የአትክልት ዘይት - ለመብላት (ለቦሪ)
1. የወጥ ፍሬዎችን አታርፉ, ነገር ግን በበረዶ ሁኔታ ውስጥ, አንድ ወርቃማ ብስኩት እስኪተጫኑ ድረስ በቀጥታ በአትክልት ዘይት ያጭጧቸው. እስኪካተት ድረስ የወጥ ፍሬዎችን ማዘጋጀት አስፈላጊ አይደለም. 2. በወተት ውስጥ ጨው, ፔፐር, ቅመማ ቅመሞች እና የተከተፉ ፍራፍሬዎችን መጨመር. አይቡን አስቀምጡት እና ወደ ሌላ ቦታ አስቀምጡ. 3. የተጠበሰ ቂጣውን በዕቃ ማስቀመጫዎች ውስጥ አስቀምጡ. በእያንዳንዱ ማሰሮ ውስጥ በእኩል ቁጥር ለማግኘት. ወተቱ ከወተት ጋር ይቅቡት. ወቦው በወተት ተጠንቶ መሆን እንዳለበት ልብ ይበሉ. አለበለዚያ ግን በእሳቱ ውስጥ ወተቱ ከእቃጆቹ ውስጥ ይወጣል. ማይኒን ከተሰነጠቀ አንድ ሰሃን ውስጥ በጨርቆቹ ውስጥ ይጨምሩ እና በተጠበቀው አይብ ላይ ይለብሱ. እንጨቶችን ከእጆቹ ጋር ይዝጉ. 4. ምድጃውን አስቀድመው አያስቀድሙ. እቃውን በሩቅ ቀዝቃዛ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ያሳድጉ. ኩኪዎቹን ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ዘግተውታል. ከዚያም ገንፎውን ከዕቃዎቹ ውስጥ ያስወግዱ እና ለ 7 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ.
አገልግሎቶች: 4