በማሸጊያ ዕቃዎች ላይ ምግብ ማምረት ማብሰያ በሱቁ ውስጥ ባሉት መደርደሪያዎች, ከተለያዩ ፓስታዎች, ትላልቅ ቱቦዎች ውስጥ. ይህ ካንቶኒ ነው. እንደ ተለመደው ቀንዶች ወይም ፓስታዎች የተቀላቀሉ ሳይሆን የተወሰኑ ስጋዎች የተከተፉ ናቸው. የስጋ ማድጋገቢያዎች ምግቦች እርስዎ እንዲያበስሉ የምናቀርብልዎትን ስጋ ከሥነሞኒ ጋር ስጋ መብላት አለባቸው. ይህ ከቤት ውስጥ የተሰራ ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ ስጋ ከምትታወቅ ጣሊያናዊ ላሲጅ ጋር ጥሩ አማራጭ ነው - ተዘጋጅቷል, ግን ጣዕም ከዚህ የከፋ አይደለም. ምርጥ ስጋሎኖ ከስጋ ጋር አይቀልጥም, ግን በሳቅ በሳቅ ውስጥ ታስቀምጣለች. በፖሊ-ፓስታ ለመሙላት ሲጀምሩ እስኪያልቅ ድረስ እንዲቀዘቅዝ አስቀድሜ ማብሰል የተሻለ ነው. ይህን ማድረግ በተለይም በትጋት መስራት የለበትም. ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ቱቦዎች እምብዛም አይፈትሹም. ብዙ የቤት እመቤቶች የዶሮ ሥጋን አይጨምሩም, ነገር ግን ጥሬዎችን, እንደ ዳቦዎች. በዚህ ጊዜ የማብሰያው ጊዜ በትንሹ ሊራዘም ያስፈልጋል. በአጠቃላይ, ካንቶኒን በስጋ ጋር - በባህር ውስጥ ውስጥ የእኛን ፓስታ ነው, የዚህ ምግብ ንድፍ ግን በጣም የሚስብ, መደበኛ ያልሆነ, ይሄው እንደ የበዓል ምግብ አድርገው እንዲያዘጋጁት ያስችልዎታል.
ግብዓቶች- Cannelloni 150 ጋ
- ቢጫ 400 ግራም
- ሽንኩርት 1 ፒ.
- የቲማቲ ጭማቂ 200 ሚሊ ሊትር
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዶልትድ ዘይት 2 tbsp. l.
- የጣሊያን ዕጽዋት ድብልቅ 2 tsp.
- Cheese Parmesan 100 ጋ
- ነጭ ሽንኩርት 3 ተክሎች
- Pepper blackface 2 pinch
- ጨው 3 መቸን
- ወተት 1000 ሚሊ
- ቢት 50 ግራ
- የስንዴ ዱቄት 3 tbsp. l.
- የመሬትማ አመድ 1 ሳር.
- ጨው 1 ጫማ
- ደረጃ 1 የታሸጉ ስጋዎች, ካንቶኒ, ቲማቲም ጭማቂ, ወተት, ቅቤ, ቀይ ሽንኩርት እና ቅመማ ቅመሞችን ለመመገብ.
- ደረጃ 2 ሽቀላ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት እና በጥንቃቄ መቀንጠጥ.
- ደረጃ 3 በአሮጌ ዘይት ውስጥ እስኪቀላቀለው ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት.
- ደረጃ 4 ትንሹን ጨምር እና ለ 5-7 ደቂቃዎች ማብሰል, ማነሳሳት.
- ደረጃ 5 የቲማቲም ጭማቂ ያክላል. ከ 10-15 ደቂቃዎች በላይ ማብራት, ከዚያም ክዳኑን ያስወግድ እና ፈሳሽ ፈሳሽ ይተኩ.
- ደረጃ 6 ለመቅሰም ጣሊያናዊ ቅጠላ ቅጠሎችን, ጨውና ፔይን ቅልቅል ያክሉ. ዝግጁ የተሸፈ ስጋ.
- ደረጃ 7 ካሮት ስጋን መሙላትን ይሙሉ.
- ደረጃ 8 ቤካለማዊ ኩስን ያዘጋጁ.
- ደረጃ 9 ፓርሜሳን በፍርሽግ ብረትን ይስጡ.
- ደረጃ 10 ከፍራሹን ግማሹን ወደ ላይ ከፍ ወዳለ ዳቦ መጋገር.
- ደረጃ 11 ከዚያ የተጨማደደውን ካርኒ ያድርጉት.
- ደረጃ 12 ቀሪው ጨው ይጫኑ እና በአሳማው ላይ እሽት ይርጉ.
- ደረጃ 13 በ 30-40 ደቂቃዎች ውስጥ በ 180 ° ሴ የሙቀት መስጫ መጋገሪያ ይቅፈሉ.