ጣፋጭ ሾርባ የተጠበቁ ሾርባዎች በጣም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ናቸው. በተጨማሪም በጣም ጠቃሚ ናቸው. ይህ ሾርባ-ወተት እና የዶሮ ገንፎ ከመጨመር ጋር የተመጣጠነ ጥራጥሬ - ያልተለመደ ጣፋጭ እና ሙቀት. ገንፎው ከቤት ውስጥ ዶሮ ለማብሰል በጣም አስፈላጊ ነው, የተለየ ጣዕምና መዓዛ አለው. እንደነዚህ ያሉት ሾጣጣ ምግቦች ለስላሳዎች ማብሰል ጥሩ ነው, በባጁን ወይንም በጥቁር ዳቦ ጋር ማብሰል ጥሩ ነው.
ግብዓቶች- ቃጠሎ 60 ኪ
- Broth chicken 300 ml
- ወተት 100 ሚሊ
- ቡና 20 ሰ
- ጨው 1 ጫማ
- እንቁላሎች 2 ቼኮች.
- ነጭ የፔፐር ዱቄት 1 ጋ
- የኔልሜግ 1 ግራ
- የፈረንሳይ ቅጠሎች ድብልቅ 1 ጌም
- ደረጃ 1 አስፈላጊዎቹን ምርቶች ማዘጋጀት-እንደ እርጎ, ወተት, ጅል, ጅል, ቅቤ, ቅመማ ቅመም.
- ደረጃ 2 በሳጥኑ ውስጥ ወተቱንና ጥራሩን ያዋህዱ. ሙቀት. የኦዳድ ፍጭቶችን አክል. ለረጅም ጊዜ ለ 10-12 ደቂቃዎች ይጠቅሙ, አንዳንዴ አንዳንዴ ይነሳል.
- ዯረጃ 3 ቀዲዲውን በማባከን ይቅሇጡት.
- ደረጃ 4 የኒኮልን, ቅቤን, ጨው, ነጭ ፔይን, ኖሜጅን ይጨምሩ. ለማሞቅ, ለማነቃቃትና ለማሞቅ አለመሞከር. ከፈረንሳይ ተክሎች ጋር ሲረጭ በሚሰራበት ጊዜ.