- ትኩስ ቲማቲም - 2-3 እንቁዎች
- ለስላሳ ዘሮች - ከ 200 grams
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- 3 ነጭ ሽንኩርት
- አንድ ፐሴልስ - 1/2 ፓራዎች
- የአትክልት ዘይት - 30 ሚሊሊት
- ጨው - - ለመብላት
- ቡና - 30 ግራም
- ዳቦ ፍራፍሬ - 20 ግራም
ቲማቲሞች የእኔ, የደረቁ ናቸው, ከዚያም ወደ 0.5 ሣንቲ ሜትር ውፍረት ወደ ቀለበቶች ይጠቀማሉ. ቲማቲሞችን ለመሙላት ይቁሙ - ከሶርስ ጋር በፌስሎ ይቅሉት እና ከተጨመረው ነጭ ሽታ ጋር ይቀላቅሉ. የመጀመሪያውን ሳንድዊች እንሰራለን: አንድ የቲማቲም ቀለበት ይዘን እንሄዳለን, ከዚህ በላይ ደግሞ የቲማቲም ሌላ ቀለበት እንሰራለን. በእያንዳንዱ እንክብል በዱቄት, በዳቦና ፍራፍሬ እና እንቁላል ውስጥ እንሸጋለን. ከዚያም ጠንካራ የፍራፍሬ መገጣጠሚያ እስኪፈጠር ድረስ በተጠበቀው የአትክልት ዘይት ላይ ይቅለሉ. ተጠናቋል!
አገልግሎቶች: 3-4