- እንክብሎችን - 6 ቁርጥራጮች
- የዶሮ ጉበት - 500 ግራም
- ቲማቲም - 2 Pieces
- ሽንኩርት - 2 Pieces
- የቲማቲም ልኬት - 100 ግራም
- ጨውፔን - 1 ለመቅመስ
- የዶሮ ገንፎ - ስቶክኖቭ ወለል
ሽንኩርት እና ቲማቲም በተቀባ መጥበሻ. ከዚያም በጥንቃቄ የተጠረጠውን ጉበት-ሁሉም በዶነት ይጨምሩ. በጣም ወፍራም ድብልቅ ለማድረግ የበቆሎ እና የቲማቲም ፓቼ ይጨምሩ. ሁሉም በርበሬና ጨው. እንቁላሎቹን ከላይ ወደታች ይቁረጡት-እንደተለመደው የተጠበሰ እንቁላል-ጨው እንቁላል! እንቁላሎች እስኪሰሩ ድረስ እንጨት ይበሉ ከዚያም እንቁላሎቹን ከግሪቃዎች ጋር ይቀንሱ. ጣፋጭ እና ደግነት ያለው ምግብ-READY!
አገልግሎቶች: 1-2