- የዶሮ ጉበት - 300 ግራም
- የቼሪ ቲማቲም - 12-15 ቅሎች
- የአረንጓዴ ሰላጣ ቅጠሎች - 100 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 2-3 Art. ማንኪያዎች
- ቫምጋግ 6% - 1 ኛ. ድፍን
- ጣት - 2 ጥርስ
- ጨው - 1-2 Pinch
- Pepper - 1-2 Pinch
ጥሬው ጉበት በትንሽ መካከለኛ መጠን መቁረጥ አለበት. ከዚያም በአትክልት ዘይት ውስጥ ጉበትውን ይቅሉት. ከዚያ ቲማቲሞችን ያጥፉ እና ግማሹን ይቆርጡ. በመቀጠልም ነዳጅ መስራት ይኖርብዎታል. ይህንን ለማድረግ የአትክልት ዘይት, ሆምጣጤ, የተቀቀለ ሽታ, ጨው እና በርበሬ ቅልቅል. ሰላጣውን በሳጥን ላይ ያስቀምጡት እና በጉበት ላይ ያስቀምጡት. ሁሉንም ከግማሽ ቲማቲም አስቁረው. ሁሉም የተዘጋጁ ልብሶች ማልበስ.
አገልግሎቶች: 2-3