- የስንዴ ዱቄት - 600 ግራም
- ሞቃታማ ደረቅ - 1 ሳንቲም
- ሶል - 1 Pinch
- ስኳር - 0,5 ኩባያዎች
- ቅመሞች - ለመቅመስ (እርጥበታማ, መንጋ, ካርማ, ቫኒላ ወ.ዘ.ተ.)
- ቢት - 50 ግራም
- ወተት - 300 ሚሊሊየሮች (በውሃ ወይንም በተለምዶ መተካት ይችላሉ)
- ሪትስ - ለመቅመስ
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
አንድ ዳቦን በዳቦ ጋጋሪ እንዴት እንደሚሰሩ ከተማሩ በኋላ ተከታዮቹን በተለየ መንገድ ታደርጋላችሁ. ይህ በእውነት መሰረታዊ ሲሆን ውጤቱም እጅግ አስደናቂ ነው! ደማቅ ጥምጥም ብሎም ጥራጥሬ የያዘው የወርቅ ቡኒዎች በእርግጠኝነት አንተንም ሆነ ቤተሰብህን እንደሚደሰት ምንም ጥርጥር የለውም. ስለዚህ, ደረቅ እርሾ, ዱቄት, ጨው, ስኳር, ቅመማ ቅመሞች ወደ እንጀራ ሰሪው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እናስገባዋለን. ምንም አይቀልጥ - ዩኒት እራሱ ሁሉንም ነገር በራሱ ያደርጋል. እንቁላሎቻችንን እንሰብዝባቸዋለን. ፈሳሹን ፈስሱ - ውኃ ከሆነ ውሃው "ዳቦ", ብርሀን, እና ወተት የበለፀገ እና ጥቅል ይሆናል. ቡናዎቹ በጣም ጣፋጭ ናቸው, ብዙውን ጊዜ እጠቀማለው. ዳቦውን "ዳክ" ሁነታ እናነሳለን. ማከያው እስከ 2 ሰዓታት አካባቢ ይቆያል. ከመጨረሻው 5 ደቂቃዎች - ዘቢብ ጨምር. የድምፅ ማጉያ ድምፆች እና ምርቱ ከተጠናቀቀ በኋላ, ግማሹን ወደ ግማሽ ለመጨመር ለግማሽ ሰዓት ፈተናውን እንሰጠዋለን. እንጨቱን እንወጣለን እና ከእሱ ትንንሽ ኳሶችን እንወጣለን. በለስ የተሸፈነ ሉክ ላይ ያስቀምጧቸው. ለማጣራት ይውጡ. የሽቦዎቹን ገጽታ በቃላት ወይም ጣፋጭ ውሃ ያፍስቡ. ቡናዎቹ በረቀቀ እስከሚሰጡበት ጊዜ ከ 180 እስከ 200 ክ / ሴ ውስጥ ለ 20 ደቂቃ ያህል ይቅላል. የተዘጋጁ ድስቶች ከድድ ስኳር ወይም በበረዶ የተሸፈነ ሊሆን ይችላል!
አገልግሎቶች 5-8