- የካክ ድራማ - 400 ግራም
- ክሬም ቅባት - 300 ግራም
- እንክብሎችን - 4 ቁርጥራጮች
- የቫላኔ ፓዶ - 1 ቁራጭ
- ስኳር ዱቄት - 150 ግራም
- ቢት - 60 ግራም
- ዱቄት - 150 ግራም
- ስኳር - 1 ስነ ጥበብ. ድፍን
በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, ቅቤ እና ስኳር ያሰራጩ. እጆቻችንን በሽንት እጃችን እናሻለን. አንድ እንቁላል አከልን. እጆቹ ወቧቸውን በፍጥነት ይፈትሹ. እንደ እንደዚህ አይነት ጥርስ ሊመስሉ ይገባል. ከቂጣው ጣውያው ስር ስቡን አቧራ በጥንቃቄ ይንከባለል. በ 200 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ለ 10 ደቂቃዎች የሚሆን አይብ. ከዚያ አውጥተን እናዝናለን. አሁን በጨርቅ ውስጥ ተሰማርተናል. በመጀመሪያ, ክሬሙ ለስላሳነት ተስማሚ እናደርጋለን. በሌላ ጎድጓዳ ሳህን, በሸንኮራ ዱቄት ወይም በማቅለጫ ዘንቢል ሾልከው. በድጋሜ, በሌላ ሳህን ውስጥ, ከድድድድ ስኳር ውስጥ ወፍራም አረፋ ውስጥ 3 እንቁላል ይይዛሉ. ትንሽ የእንቁላል ቅልቅል, የተቀዳ ክሬም, የጎማ ጥብስ እና የተቀጨ ቫኒላ ቅልቅል እና ድብልቅ. ቀጥሎ - የቴክኖሎጂ ጉዳይ. የእኛን ክብደት በኬክ ላይ እናፈስዋለን. በቅጠል የተሸፈፈ ኬክ ቅርጽ ያለው እና ጥልቀት ባለው መጋገሪያ ውስጥ አስቀምጥ. በመጋገሪያ ውስጥ የጋሹን ስስትን ይያዙት. ሙቅ ውሃን ወደ መጋገቢያ ሣጥኑ ውስጥ ሙቅ ውሃን ከሸፈኑ ጋር በግማሽ ይሸፍኑት. የተራመዴ አይብ በ 170 ዲግሪ ባነሰ 35 ደቂቃዎች ውስጥ እንሰራለን. የኬሚካ ስኳር ተጨምቆናል, ቀዝቀዝ, ማጌጥ እና ማገልገል. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 8