ለስቤ ጠቃሚ ነው?

ብስስ ጣፋጭ እና ጤናማ የሆነ ያልተለመደ ምርት ነው. ይህ ለበርካታ ምዕተ ዓመታት ይታወቃል. አይብ ማምረት የማትችልበት አገር የለም. እንደ ሆላንድ, ኢጣሊያ, ስዊዘርላንድ እና ፈረንሣይ ያሉ አገሮች በመቶ ሺዎች እንዲያውም በሺዎች የሚቆጠሩ አይብ ዓይነቶች ይመርጣሉ. ለካሲስ በውስጡ የካልሲየም ይዘቱ የመዝገብ መጠን አለው. 150 ግራም አይብ ለሰብአዊ ህይወት አስፈላጊ የሆነ ማይክሮ ኤክስጅን ያቀርባል. ብዙ ፎስፎረስ, ካልሲየም, ዚንክ, ቅባት አሲዶች, አሚኖ አሲዶች እና ቫይታሚኖች A, E.
ቢስ እና ጠቃሚ ጥቅሞች
በቆሎ ውስጥ ፕሮቲን ከዓሣ ወይም ከስጋ የበለጠ ነው. የመከላከያውን ጥንካሬ ለማጠናከር በሳምንት ቢያንስ ሦስት ጊዜ አይብ በመመገብ ቢያንስ ቢያንስ ሶስት ጊዜ መመገብ ይኖርብዎታል. የእንግሊዘኛ ሳይንቲስቶች በፍሬያቸው ውስጥ ለስላሳ እንቅልፍን ለሚወዱ ሁሉ ይህ ዋጋ ያለው ምግብ ከመተኛቱ በፊት መበላት አለበት. ዱቄው እንደ tryptophan ያሉ አሚኖ አሲድ ይዟል, ውጥረትን ይቀንስ እና የእንቅልፍ ጥራት እንዲሻሻል ይረዳል. ይሁን እንጂ አይብ ከፍተኛ የካሎሪ ምርት ሲሆን 200 ግራም አይብ ለዕለት ምጣኔ የሚሆን በቂ ነው. ትንሽ አይብ ቢበሉ ይበቃል. እናም ስዕሉን ከተከታተሉ, የሰብል ዝርያዎችን አለመምረጥ ያስፈልግዎታል.

አሲዲው በደንበኛው ማጠራቀሚያ ውስጥ መቀመጥ አለበት, ይህም እርጥበት ወደ 80% አካባቢ ነው. አየር ከሌለ አረፋው በፍጥነት ይጠወዝዛል እንዲሁም ቅርጽ ይለብሳል, ስለዚህ በፊልም ውስጥ በማሸግ አትቀምጠው. ከከይስ መስታወት ጋር ለመሸፈን አንድ ሸይዝበርጋን መግዛት ይሻላል. ፎጣውን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት, በደረጃው ውስጥ የተጣራ ስኳር ያስቀምጡ, አይሮሮው እንዲደርቅ እና ማይሮኒኒን ከመጠን በላይ እርጥበት ይይዛል.

ለጤና የሚሆን የቆሳይ ምርት ጠቃሚ ምንድነው?
በአይስ ውስጥ የተካተተ ፕሮቲን (ኢንዛይሞች), ሆርሞኖች, የሰውነት ፈሳሾች, የሰውነት ፈሳሾች (ሊምፍፍ እና ደም) አስፈላጊ አካል ነው.

የፕሮቲን ውቴቶች ለችግር የተጋለጡ ናቸው. ዱቄትን በመጠቀም የእንስሳችንን ፕሮቲን በእንስሳት ፕሮቲን, ፖታሲየም, ካልሲየም ውስጥ እናቀርባለን. ይህ ሁለገብ የምግብ ምርት ነው. በጡት ማጥባት እና እርጉዝ ሴቶች ላይ, በሰው ጉልበት ሥራ ላይ የተሰማሩ ሰዎችን መጠቀም ጠቃሚ ነው.

በአመድ ውስጥ የሚገኙ የቪታሚን ንጥረ ነገሮች በሂሞፔኒሲስ ላይ ጥሩ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. ቫይታሚን B1 የሥራ አቅሙን ያጠናክራል, ቫይታሚን B2 ኃይልን ያመነጫል እና በቲሹ አተነፋፈስ ሂደት ውስጥ ነዳጅ ነው. በልጅነት ጊዜ, ህፃኑ ቪታሚን ቢ 2 ጉድለት ካለበት, ይህ በእድገትና በእድገት ማሽቆልቆል ላይ ያስከትላል. ከ 3 ዓመት በታች ለሆኑ ህፃናት, በየቀኑ የሚመረተው አይብ 3 ግራም ሲሆን, እስከ አንድ አመት ድረስ ህፃናት ዱቄት መስጠት አይመከርም.

ጠቃሚ የሆኑ በርካታ አይነቶች
የዚህ አይነቱ ጠቃሚ ባህሪያት በደረቁ አይነቶች እና በተለያየ ዓይነት ላይ የተመሰረተ ነው. ለምሳሌ, ፎርማ እና ሻጋታ, ይህ የሎክ ምርቶችን ለሚወዱዋቸው ሰዎች የላክቶስ አለመስማማት ላላቸው ምግቦች ጥሩ ምግብ ነው, ምክንያቱም በአኩሪ አተር ውስጥ ከሚገኙት ወተቶች ውስጥ የለም ወተት ነው. ለስኒስት ሴቶች እና ልጆች የዱቄት ቅማሎች በባክቴሪያዎች ስለሚገኙ ለስላሳዎች አይመከርም.

ቋሚዎችን በመመገብ የመደለድን, የፀጉርን, የቆዳ እና ከፍተኛ የቫይታሚን ኤ ስብን ሁኔታ ማሻሻል ይችላሉ. ነገር ግን በደረቁ ውስጥ አይካፈሉ, ይህ ምርት በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ነው, አመጋገብን የሚወስዱ ወይም ክብደት ለመቀነስ የሚሞክሩ, አገልግሎቱን መገደብ አለብዎት.

እንዴት አይከር እንደሚቀመጥ?
የኬሚ ምርት ጠቃሚ ጥቅሞችን ለማቆየት, በትክክል ለማከማቸት ያስፈልግዎታል. አብዛኛው ቅመም ለረጅም ጊዜ ሊከማች አይችልም. ለእዚህ ምርት በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን ከ 5 ወደ 8 ዲግሪ ሲሆን ይህም ማለት በማቀዝቀዣው አናት ላይ ይገኛል. ልዩ ባለሙያተሮች እንደሚናገሩት ከሆነ ከስራ አሰገስ እስከ ጠዋት ከ 9 ሰዓት እስከ 11 ሰዓት ባለው ጊዜ ውስጥ ከረሃቡ የሚጠቀሙት ጥቅሞች ከፍተኛ መጠን ይኖራቸዋል. እንዲህ ዓይነት አይብ በመሳሰሉት የሙቀት መጠን ላይ እንዲከማች ይመከራል. ለዚህም የአኩሪ አተር ምርትን ከማቀዝቀዣው ውስጥ እና በተፈጥሯዊ ሁኔታ እንዲመች ይደረጋል. ከፍተኛ መጠን ባለው ፕሮቲን ምክንያት የፕሮቲን አወቃቀር በከፊል ተደምስሷል እና የፍራፍሬው ውፍረት በአይዮናውያኑ ላይ ስለሚጨምር በኦክሳይድ ውስጥ የተጋገረ ጣፋጭ ምግቦችን በመመገብ በጣም ጠቃሚ አይደለም.