- ቢከን የማይበስል ቅቤ - 1 ፓኬት
- አስቂኝ ቸኮሌት - 120 ግራም
- ትላልቅ እንቁላል - 4 ቅሎች
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ማር - 1 ኩባያ
- ስኳር - 2/3 ኩባያ
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ
- ዱቄት - 1 ኩባያ
- ዎልነስ - 1 ኩባያ
1. ሙቀቱን ወደ 160 ዲግሪ መከፈት. የ 12 x 12 ቅጠል የአሉሚኒየም ፊሻ ስኩም ቅርጽ ይስጡት. ወረቀቱን በዘይት ያፈስሱ እና ቅርጻ ቅርጾችን በጋጫ ማስቀመጫ ላይ ያድርጉት. ዎልደን ይቁጡ. መራራን ቸኮሌት ይግጡ. በሁለት የዳቦ ቦርሳ ውስጥ ቸኮሌት እና ቅቤ ቀልጠው ይለቀቁ. 2. በትንሽ መካከሌ ውስጥ እንቁሊሌቶችን እና ጨው በአንዴ አረፋ ውስጥ በሙቅ ያዯርጉት. ማር, ስኳር እና ቫኒየም ከተቀባ በኋላ ለ 2 ደቂቃዎች በትንሹ ፍጥነት ይቀንሱ. የተቀላቀለውን ፍጥነት ይቀንሱ እና የተቀላቀለ ቸኮሌት ይጨምሩ. ከዚያም ተመሳሳይነት ያለው እስኪሆን ድረስ የእህል ዱቄት እና ጥራጊውን ያክሉ. በተቆራረጡ ፍሬዎች ውስጥ ይንቁ. 3. ወለሉን በመጠምዘዝ ያቅርቡ, መሃሉ እስኪገባ ድረስ ቢላዋ እስከሚሰጡበት ጊዜ ምድጃውን እስከ 45-50 ደቂቃዎች ድረስ ምድጃውን እና ዳቦ ጋገሩ. ከመጥፋቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ከቅርሻው በፊት ከማስወገድዎ በፊት ለ 5 ደቂቃዎች ይቀዘቅዙ. ወደ ማቀጣጠሚያው ይዙሩ እና ቀዝቀዝ ይሁኑ. 4. በ 16 ሰከንዶች ውስጥ መቁረጥ እና ከማገዶ በፊት በዱቄት ስኳር ወይም የኮካዋ ዱቄት ከተፈለገ ማስፋት.
አገልግሎቶች: 8