- እንቁላል ነጭ - 3 ሳር
- የቀለበት የቢች ቅልቅል - 1 ክፍል
- ውሃ - 4/3 ብርጭቆ
- የዶሎ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ቀይ ቀለም - 20 ግራም
- ብርቱካንማ የምግብ ቀለም - 20 ግራም
- ቢጫ ቀለም - 20 ግራም
- አረንጓዴ የምግብ ቀለም - 20 ግራም
- ሰማያዊ ምግብ ቀለም - 20 ግራም
- ሐምራዊ ምግብ ቀለም - 20 ግራም
ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ሴ. ክብ ቅርጽን በስብ ቅባት ይቀይሩ እና በዱቄት ይርከሱ. የአረጉ ፎርሙላዎች እስከ 1 ደቂቃ ያህል ድረስ እንቁላል ነጭዎችን በኤሌክትሪክ ማደባለቅ ይምሩ. ድብልቅን ለኬሚ, ለውሃ እና ለኮሎላ ዘይት አክል; ለ 2 ደቂቃዎች በትንሽ ፍጥነት ይቀጥሉ. ቂጣውን በ 6 የተለያዩ ክፍሎች ይከፋፍሉት. የጥርስ ሳሙና በመጠቀም ለጥቂት የገብስ ጥፍጥፍ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. ስለዚህ የተለያዩ የሉቃኑን ክፍሎች በተለያዩ ቀለማት ላይ ይጥሉ. ቀለሙን በመቀያየሩ ሳጥኑ ውስጥ አዘጋጁ. የጥርስ ሳሙናን እስከ 30-35 ደቂቃዎች ድረስ ኬክን እስኪነዳ ድረስ እስኪያልቅ ድረስ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት. በ 10 ደቂቃ ውስጥ ቅዝቀዝ ያለዉን ቅባት, ከዚያም ከቅርሻው ውስጥ ያስወግዱ.
አገልግሎቶች: 8