Yogurt እና ሌሎች ጤናማ የወተት ምርቶች

ምግቡ ምን ያህል እና ምን ያህል እንደሚሞሉ, በአለባበሱ እና በደህንነቱ ላይ ይወሰናል. የሰውነት መከላከያ ችሎታ የሚወሰነው በሽታን በተከላካይ ሕዋሳት ሁኔታ ነው. እነሱ በመልካም ቅርፅ እና ተልዕኳቸውን በደንብ አከናውነዋል, በቪታሚኖች, በማይክሮኤለሎች እና በተመጣጣኝ ምግቦች ድጋፍ ሊደረግላቸው ይገባል. ዋነኛው ምንጭ የእኛ ምግብ ነው.

ነገር ግን ሁሉም ለፀረ-ነፍሳት ጠቃሚ አይደሉም. ስኳር እና ጣፋጭ ምግቦች, የተመጣጠነ ምግቦች, ምቹ ምግቦች እና ፈጣን ምግቦች የሰውነት ህዋስ ሴሎች ሥራቸውን እያጡ ናቸው. አለበለዚያም ፍራፍሬዎች, አትክልቶች እና ጥራጥሬዎች (በቪታሚኖች, በማዕድና እና በአይነምድር የቀረቡ), ሥጋ, የዶሮ እና የዓሣ (የፕሮቲን እና የአሚኖ አሲዶች ምንጭ), የአትክልት ዘይቶችና እንጨቶች (ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል) በተለየ መንገድ ይሠራሉ. በዚህ ዝርዝር ውስጥ ለየት ያለ ሚና ለ yoghurt እና ለሌሎች ጠቃሚ የወተት ምርቶች ይሰጣል.

የያግሬስ እና ሌሎች ጤናማ የወተት ተዋጽኦዎች የተለመዱ የሜዲካል ማይክሮ ሆሎራኖችን የሚደግፉ የላቲክ አሲድ እና ቢይዳ ባክቴራቴሪያዎች ብቻ ናቸው, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያነቃቁ, መጨመርንና የተመጣጠነ ንጥረ ምግቦችን ማመቻቸት. የተመጣጠነ ምግብን ከጭንቀት ጋር በማያያዝ በተመጣላው የጀርባ አጥንት ህዋስ ጥቃቅን ለውጥን ያስከትላል-ተህዋሲያን ማይክሮፎፎ የሚጨምርበት መጠን ይጨምራል. ስለሆነም የተመጣጠነ ንጥረ ነገር ምግቦች ይቀንሳሉ እና ቫይረሶችን የመከላከል መከላከል ይቀንሳል. የወተት ተዋጽኦዎች ይህንን የንፅፅር መዛባት ያስወግዱ እና የተመጣጠኑ የአንጀት ማይክሮ ፋይሎር ትክክለኛ ምጣኔን ይዘዋል. በተለይም የክትባት ስርዓት እና ሌሎች ጤናማ የወተት ተዋጽኦዎች ለልጆች በሽታ የመከላከል ስርዓት መፈጠር በተለይ አስፈላጊ ነው. ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች በህይወት የመጀመሪያ ዓመታት የሕይወት ዋና ምግብ ናቸው.

በእጅ የተሠራ ዮገን

በጣም ጠቃሚ የሆኑ ባክቴሪያዎችን ማቅረብ ቀላል ነው - በሚወደድ ጣዕሙ, መመገብ እና ትዕዛዝ መርጦታል. በእርግጥ, አሁን በተለያዩ የፍራፍሬዎች እና ሌሎች ጠቃሚ የወተት ውጤቶች የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦች በሻካሪዎች ላይ የተሸፈኑ ጠርሙሶች. ይሁን እንጂ ለጤንነት እውነተኛ ዋጋ ያለው ምርት ለማግኘት ቀላል አይደለም.

የወተት ተዋጽኦዎች እና ቢይዳዶባክቴሪያዎች ለህይወታቸው አንዳንድ ሁኔታዎች የሚያስፈልጉት ሕይወት ያላቸው ፍጥረታት ናቸው. ይልቁን የሱቃና የጣፋጭ ምግቦች - ለስኳር ጣፋጭ ምግቦች, ለስላሳ ፍራፍሬዎች, ለስላሳ መጠጦች, ለጎረቤቶቻቸው መታገዝ አልቻሉም. ስለዚህ "ከቫይቫ ጣዕም" የሚጣፍጡ ምግቦች ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን ጤና አይረዳም. በተጨማሪም እንደ ማንኛውም ህይወት ያለው ሕይወት ያላቸው የላቲክ አሲድ ባክቴሪያዎች ዕድሜ አላቸው. በጣም አጭር - እስከ 14 ቀናት. ስለዚህ, የሶስት ወር ቆይታ ባለው ህይወት ውስጥ ምርቶች ውስጥ መግባት አይችሉም. ለሕፃናት የወተት ተዋጽኦዎች ይበልጥ አስገራሚ ናቸው - የዩክሬን የህፃናት ወተት ምርቶች ፍላጎታቸውን አይሸፍንም.

ታዲያ እነዚህን አስፈላጊ ባክቴሪያዎች ለማግኘት የት ? መልሱ ነው-ጥሩ ነገር በደንብ እንዲደረግ ከፈለጉ, እራስዎ ያድርጉት. ስለዚህ የዩጋትና የዩጋትን ምግብ በቤት ውስጥ መዘጋጀት አለባቸው. የህፃኑ አመጋገብ, ይህ አቀራረብ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው. መቼ እንደሆነ, ለየትኛው ሁኔታ እና ምን ዓይነት ምግቦች ለትንሽ ልጃገረድ እንደተዘጋጀ ታውቅ ይሆናል. ከዚህም በላይ በዚህ ውስጥ ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም. ልዩ ዱሚት, አስፈላጊ እርሾ መግዛት ትችላላችሁ (ለምሳሌ, bifivit, vitalakt). ነገር ግን ዋናው ነገር ዋናው ነገር ነው - ወተት. በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ የዩጎት ጣዕም እና ጠቃሚ እንዲሆን ለደህንነት የተጋለጠና ወተት መጠቀም አስፈላጊ ነው. በሱቆችና በገበያዎች መደርደሪያዎች ላይ ሁሉም "ነጭ ምግብ" እነዚህን መስፈርቶች አያሟላም.

አትቅፋ

ዶክተሮች ለእናቶች ህፃናት ምግብ በመውሰድ አብዛኛውን ጊዜ የሚጠቀሙባቸው ወተት, yoghurt እና ሌሎች ጠቃሚ የወተት ምርቶች (የልዩ ናሙናዎች, በገበያ የተገዙ, "ፊልም" እና "ፓትፊሽ" ውስጥ የተሸፈነ ወተት, በፓርትቦርጅ (ካርቶን) ጠጣር ማሸጊያዎች ውስጥ ወተት) bifivitis. ሁሉም የፓለቲቭ እና የባዛር ወተቱ ናሙናዎች በጣም አደገኛ የሆኑ ባክቴሪያዎች እንደነበሩና ሁሉም ወሳኝ ንጥረቶች ይተላለፋሉ ምክንያቱም እንዲህ ያለውን ወተት ማለቅ አይቻልም. ነገር ግን ከባክቴሪያዎች ጋር, ጠቃሚ የሆነ ንጥረ ነገር ንጥረ ነገር ይደመሰሳል - ካልሲየም, ፕሮቲን, ቫይታሚኖች. በተጠበሰ ወተት የፈላቸለ ምግቦች ባዶ ጣዕም እና ያልተለመደ ሽታ አላቸው. ይህ ወተት ከመጠቀሱ በፊት መቅቀል አይኖርበትም, ምክንያቱም ሙሉ ለሙሉ ደህና ነው.

ከሶስት አመት በታች ላሉ ህፃናት በጠንካራ ወተት ምርቶች ላይ ለማዘጋጀት በካርቶን ጠርሙዝ ካርቶን ውስጥ ወተት ብቻ መጠቀም አስፈላጊ ነው. ይህ በእንዲህ ዓይነቱ ወተት የተበሰበውን የባይቪት ህመም መኖሩን ያረጋግጣል, ለህፃናት የሚመች ተስማሚ ተመሳሳይነት እና ዝቅተኛ አሲድነት ይኖረዋል. ለዚህም ነው በሁሉም የተደጉ ሀገሮች ውስጥ የውኃ ማጠራቀሚያ ለህጻናት ወተት እና ለስላሳ ወተት ምርት ብቻ የሚያገለግል በመሆኑ ለደህንነታችን ዋስትና ሊሆኑ የሚችሉት ለዚህ ነው.

ስለሆነም የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል እና ጤናማ መሆን.