ዱባ ፈንሽ ጥንቃቄ

ለባለ ሁለት የንብዲ ዱቄት ቀላልና ጠቃሚ የሆነ የመጠምጠጫ ምግብ ነው. ዝግጅት: በሳጥኑ ውስጥ ውሃን ያመጣል

• ዱቄት - 1 ክፍል (1 - 1.2 ኪ.ግ)
• የወይራ ዘይት - 1 ኛ ድፍን
• ማር - 1/4 ብርጭቆ
• ትኩስ ጩዘር - 1 ስነ ጥበብ. ድፍን
• ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ

መመሪያዎች

ለባለ ሁለት የንብዲ ዱቄት ቀላልና ጠቃሚ የሆነ የመጠምጠጫ ምግብ ነው. ዝግጅት: በሻይስጣጌት ላይ ውሃውን ለቀልድ ያመጣል. ዱባውን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ, ለ 2.5 ደቂቃዎች ደግሞ ያለ ክዳኑ ያበስሉ. ዱባውን አዙረው ለ 2.5 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ውሃውን ያጣሩ እና ዱባው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ከጫጩን ዱቄት ቆርጠው, ጥራቱን ያስወግዱ እና ከ 2 እስከ 2.5 ሴ.ሜ ርዝመት በኩላ ይቆርጡ. ዱባውን, የወይራ ዘይትን, የሾለ ዝንጅን, ማርንና ጨው በአንድ ጎድ ላይ ይቀላቅሉ. በአሳፋፊ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ዱባውን በትልቅ እቃ ላይ ያስቀምጡ እና ወዲያውኑ ያገለግሉት.

አገልግሎቶች: 4