ዲቲሎጂው, ከትክክለኛ ሳይንስ በጣም የራቀ ነው. ክብደትን ለመቀነስ የሚያስችል ምንም መንገድ የለም, እያንዳንዱን ሰው ይረዳል - ሁልጊዜም ደንቦች የማይካተቱበት ይኖራል. ስለዚህ, በእያንዳንዱ አጋጣሚ የአንድ የተወሰነ ግለሰብ ፍላጎቶች እና ዝንባሌ ግምት ውስጥ የሚያስገቡ የግል ምክሮችን መስጠት ያስፈልግዎታል.
አሉታዊ ካሎራዊ እሴት
የእነዚህ "ማታለያ" ምርቶች ዝርዝር ሁልጊዜም ፍየልችን ይከፍታል. ቀጥሎ ጎመን, ሰላጣ, ራዲሽ, ዞቻቺኒ, ዱባ, ሪፕሊቶች, ራታባባ, ወይን ፍሬ, ሪባባ, አረንጓዴ, ቀይ ሽንኩርት, ዝንጅ, ነጠብጣብ, ነጭ ሽንኩርት. ነገር ግን ማንኛውንም የካሎሪ ሰንጠረዥ ይመልከቱና እነዚህን ሁሉ ምርቶች የኃይል ዋጋ እንዳላቸው ትመለከታለህ. አንድ አኃዛዊ እንዳይፈጥሩ የተሰጠው መግለጫ ምንድነው?
በውሃ, ጥቁር እና አረንጓዴ ሻይ, ቡና (ወተት እና ስኳር ሳይኖር) ምንም ካሎሪ የለም. ዜሮ ካሎሪ በትክክል በሚገባ ከተዘጋጀ በኩኑ ውስጥ ሊሆኑ ይችላሉ. የዶሮውን (የቱርክ), የተጠበሰ ሥጋ (የቢኪዳን ስጋ) ወይም ዓሣ ይውሰዱ እና መረቁን ያብሱ. ከዚያ ስጋውን ወይም ዓሳውን ውሰዱ እና ገንፎውን ቅዝቃዜውን አፍሱት. ከጥቂት ሰዓታት በኋላ, በረዶውን እና ስጋትን ያስወግዱ. የ Vkustakomu ብስሃን ምግብ በሚዘጋጅበት ወቅት ለተለቀቁ ፍራፍሬዎች ይሰጣል, እና ለድብ ፕሮቲኖች የሚሆን የካሎሪ ምንጮች የሉም.
ነገር ግን በእህት መሰል ምግብ ላይ ለመቀመጥ አትቸኩሉ የኩሬው ስጋ የምግብ መፈጨት ሥርዓት እንዲጨምር, የምግብ ፍላጎት መጨመርን ያበረታታል. ጠንካራ እብጠባዎች ወደ እንቅልፍ የሚያመራውን የነርቭ ሥርዓት ይቆጣጠራል. በኩላሊት, በጉበት, በሽንት, በፓንጀስ, በሆድ እና በቦዲነም በሽታዎች ውስጥ አይከበሩም.
ለክብደት ማጣት ምርቶች የተሰበሰቡት ምርቶች የተሟሉ ይመስላሉ.እነዚህም ሁሉም ህይወት ያላቸው ምግቦች በጥሩ ሁኔታ ብቻ መብላት ስለሚኖርባቸው ሁሉም ህዋሳት ከ "ዝሪ" አመጋገብ አይወገዱም. እንዲሁም የአመጋገብ መሠረት መሆን አለባቸው: ለመደበኛ ምግብ ወደ ተለመደው ምግብ መጨመር, ተአምር ለማምጣት. ለአልኮል-ካሎሪ ይዘት ያላቸው የምግብ ንጥረ-ምግቦችን መመገብ ለትክክለኛ የአትክልት አፍቃጊዎች ብቻ ነው ለአጭር ጊዜ ብቻ - ከአንድ እስከ ሁለት ሳምንታት.
ዳቦ ቅርጾችን ይጎዳል
አብዛኛዎቹ የሚከፈቱት ክብደት አብዛኛዎቹ ዳቦ ይሰፋሉ ምንም ምክንያት የለም, ምርቱ በካሎሪ ከፍተኛው ነው, በጥቁር ዳቦ ውስጥ ደግሞ ውሃን ይዞ የሚቆይ ጨው ይኖራል. በሌላ በኩል ዳቦ በቡና, ፎስፈረስ, ማግኒዥየም እና ብረት ውስጥ በቪታሚኖች የበለጸገ ነው. ጥሩ ምግብ የማጣራት ችሎታ እና ዝቅተኛ መቻቻል ያሉት መሠረታዊ የዕለት የምግብ ምርቶች አንዱ ይህ ነው. ስለዚህ, ዛሬ ዛሬ ዳቦ አልቀበልም - በዲቲዝቲሾች ክብደት መቀነሻ በሚመገበው የአመጋገብ ስርዓት እንኳን ሳይቀር ተቀባይነት የለውም. ይሁን እንጂ ይህ ምርትን በቀን 100-150 ጋት ለመገደብ ይመከራል. ለሰብል ዝርያዎች እና በአገሮች የተለያዩ ጥሬ እቃዎችን ይመርጣሉ.
ዱባ እና ቲማቲም
ግን ይህ እውነታ አይደለም! አንዳንድ አትክልቶች አሉ - እና በጨርቆቹ ውስጥ የቫይታሚን ሲን ልዩ የሆነ የኢንዛይም ንጥረ ነገር - አስትሮቢንሲን ይይዛል. - አኮርሮቢንሲ (የሲታሚን) ምግብን ያጠፋል. የዱቄት እና የቲማቲም ስኳር, የዱባ ጉጉር, ዱባዎች እና ደወሎች, ዱባዎች እና ብርጭቆዎች, በዚህ ምግብ ላይ የቪታሚን ሲ ይዘት በጣም ይቀንሳል. ነገር ግን አልኮል ተመጋቢዎች ስለእነዚህ ነገሮች የተማሩበት በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ብቻ ነው. ከረጅም ጊዜ ቀደም ብሎ በዓለም ዙሪያ በሚገኙ አብዛኞቹ ምግብ ቤቶች, ሰላጣ እና ሌሎች ምግቦችን እና ሌሎች አትክልቶችን ጨምሮ ነበር. እና ምንም ነገር, ከትክክሌት እጥረት ጋር ተያያዥነት ያለው በሽታ የለም. ስለዚህ ይህን መረጃ ግምት ውስጥ ያስቡ, ነገር ግን ያለአክራሪነት ይያዙት.
ድንች ጠቃሚዎች ናቸው
ስቴይት, ይህ ማለት የስኳር መጠን በከፍተኛ ደረጃ ይጨምራል ማለት ነው, ስለዚህ ለእሱ ምንም ጥሩ አይደለም! ከወይን ፍሬዎች, ሙዝ, የደረቁ አፕሪኮሮች እና ሩዝ ተመሳሳይ ነገርን ይመለከታል: "ኮር" እና ከፍተኛ ጭንቅላቱ ታካሚዎች ጠቃሚዎች ናቸው, እናም ወፍራም ሰዎች ይቃኛሉ. ከላይ በተዘረዘሩት ምርቶች የተበከሉ የልብና የደም ዝውውር ሕመሞች ከላይ የተገለጹት ምርቶች መተው አለባቸው.
የደረቁ ፍራፍሬዎች ከቅንጻዎች ይሻላሉ
በአንድ በኩል, በደረቁ አፕሪኮቶች, በፕሪሚንዶች, በደረቅ ቤሪቶች (ቼሪ, ስቴሪየሪ) ውስጥ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉ. እነሱም ፋይበር, ፖታሲየም, ማግኒዥየም. ከተጠበቁ ፍሬዎች ውስጥ ከ Fucose የሚወሰዱ ፍራፍሬዎች ከግሊዞው ምርቶች በበለጠ ፍጥነት ይወሰዳሉ. ነገር ግን ከመጠን በላይ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን እና ቸኮሌቶችን የየካሎሬን ይዘት ካነፃፅሩ በአንዱ ጉዳይ ላይ በጣም ትንሽ ነው.
ከማክሮሮኒ የተሸፈኑ አይደሉም
በጣሊያን ከመጠን በላይ ወፍራም ሰዎች ከሌሎች የአውሮፓ አገሮች ይልቅ ያነሱ ናቸው. ነገር ግን ይህ ማከሮኒ የምግብ አሠራርን ባህልና ወጎች ከመጠን ያለፈበት ነው. የሩዝያውያን ጣሊያኖች የሜዲትራኒያንን ስም ተቀብለዋል (ብዙዎቹ የሜዲትራኒያን የአመጋገብ ስርዓት በመባል ይታወቃሉ) እና አሁን በጣም ጤናማ ነው. በዚህ አገር ውስጥ ማሽሮኒዎችን ከቅመማ የስንዴ ዝርያዎች ጋር በመጨመር አባጨጓሬን ያመርታሉ. እርግጥ ነው, እነሱ ከተለመዱት የተሻለ ናቸው ነገር ግን ክብደትን ለመቀነስ የሚረዳ ተአምር ምርት አይደለም. ከመጠን በላይ ወፍራም የሆኑ ሰዎች ወደ አመጋገቢው ለመጨመር የሚፈልጉ ከሆነ እነሱን መምረጥ አለብዎት - ምርጥ የፓስታ አይነቶች እንኳን 350 ኪ.ሰ. የኢነርጂ ዋጋ እንዳላቸው ባለመመዝገብ ሳይሆን, አነስተኛ የካሎሪ መጠን አይቆጠሩም. ስለዚህ በጣቢያው ውስጥ ከፓላ ጋር ማካተት ከአንድ እስከ ብዙ ጊዜ ከ 10 እስከ 14 ቀናት ውስጥ አስፈላጊ ነው, እንዲሁም በጣሊያን የተለመደውን ዓይነት ምግቦችን ማዘጋጀት አለብን-በአለመታቱም ያልተጫኑ, ትኩስ ወይም ጣፋጭ በሆኑ አትክልቶችና ቅጠላ ቅጠሎች የተጨመሩ እና በስጋ ወይንም በከፊል በደረቁ አይነቶች ላይ ስጋ አይሆንም.
ያልተቀየረ ዘይት በጣም ጠቃሚ ነው
የአመጋገብ ህክምና ባለሙያዎች ብዙውን ጊዜ ያልተቀየረ የዱቄት ነዳጅ ጥቅሞች ይናገራሉ, እና በዋጋው ላይ በሽያጭ ላይ በጣም የተጣሩ ናቸው - ለምን? እንደ እውነቱ ከሆነ, ያልተለቀቀ ዘይት በጣም ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም በማቀነባበሪያ ጊዜ በተበላሸ ፖሊኒንጣጣ ጋር የተበላሸ አሲድ ስለሚይዝ. ይሁን እንጂ የሱፍ አበባ እርሻዎች በአብዛኛው የሚጓዙት በመንገዶቹ ላይ ነው. እዚህ ጎጂ ጎኖች ማስወገድ, ዘይት መቀየር አለብዎት. በነገራችን ላይ ከተለያዩ ዕፅዋት የተገኙ ዘሮች ማለትም - የሜዳ አበባ, የወይራ ፍሬ, በቆሎ, ፍሌል - የተለያዩ ቅባት ያላቸው የአሲድ ዓይነቶች ይኖራቸዋል, ስለዚህ አይተኩሉም ግን እርስ በርስ ይደባለቃሉ. ስጋን በሚዘጋጅበት ጊዜ, ከተለያየ የፍራፍሬ ዘይት መጠቀም ያስፈልጋል.
በዝቅተኛ የጂስሜክ ማመሳከሪያ ያለው ምግብ ውጤታማ ነው
ከመጥፋቱ ጋር የተቆራኘው የታወቀው የምግብ ስርዓት ከሚባሉት ውስጥ ከፍተኛ የምርት መጠን (GI) ያላቸው ምርቶች አይካተቱም. በመጀመሪያ ምርቶች ግኝት የሚወሰነው በሙከራው ሁኔታ ነው. ጠበቃዎች አንድ የተወሰነ ምርት ይጠቀማሉ, ከዚያም የስኳር እና የኢንሱሊን ደረጃ ይለካሉ, በውጤቶቹ መሠረት, ይህንን ወይም ያንን GI ለምርቱ መድገዋል. ሆኖም ግን በመጨረሻም የምርት መረጃ ጠቋሚው ሊለያይ ይችላል-ለምሳሌ ጥሬ ካሮሪ ዝቅተኛ የምግብ ፍራፍሬ (ኢንአይነር) ቢይዝም ቢቀላጠፍ ወይንም ተረፈ. የፍራፍሬ ጭማቂዎች ከመግብቱ በፊት ከመጠጣችሁ በኋላ, ከተበላሹ በኋላ ከሚሰጡት ሰዎች ይልቅ የግሉኮስ መጠን ይጨምራሉ, በተለይ ትኩስ አትክልቶችን ከያዙ በኋላ ስጋዎች. በመጨረሻም, GI ሁሌም የምግብ ዓይነቶችን የካሎሪ ይዘትን ያንፀባርቃል-ቅባት ስጋ ወይም አሳ ዓሣን ዝቅተኛ በሆነ የኬልሪካ እሴት ዝቅተኛ ነው. የአመጋገብ ውጤታማነት በአብዛኛው የሚያተኩረው በስነልቦናዊ ምክንያቶች ነው. ሴቶችን ለአመጋገብ (የአእዋፍ መጠን) በየቀኑ መጠጣት ይጀምራሉ (ምግብ በትንሹ ከሦስት እስከ አራት ሰአቶች ይመገቡ), ጣፋጭ ምግቦችን እና በከፊል የተዘጋጁ ውጤቶችን ውስብስብ ካርቦሃይድሬትን - አትክልቶችን, ጥራጥሬዎችን, ጥራጥሬዎችን ይመርጣሉ.