- ባኮን - 150 ግራም
- ቡና - 260 ግራም
- ቤኪንግ ዱቄት - 1.5 ሳሊጉኖች
- ጨው - 0.5 ሣርሻማ
- ቀይ ፔሩ - 1/4 ሳንቲም
- ቢስ - 250 ግራም
- ዘይት - 75 ግራም
- ወተት - 250 ሚሊሊት
ቡናውን ቆርጠህ ጣለው. ቢኮን ተጭኖ በትንሽ ቁርጥራጮች መጨፍለቅ. በትንሽ ብረት ላይ በሸክላ ቆንጆ እናጭድለን. አንድ ሳኒ እንሰፍላለን, ስለዚህ በጥቁር ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ጨው, ከመጋገሪያ ዱቄትና ቅቤ እንሰቅላለን. በፍጥነት ቅልቅል እና ከዚያ ፔፐን, አይብ, ቦከን ይጨምሩ. ነቅቶ እያለ ሁሉ. አማቱ በሚሽከረከር ጉንጉን በ 1 ሳ.ግ. ቁመት ላይ ወደ አንድ ትልቅ ስኬት ይወጣሉ.በማንኛውም ሻጋታ ይወሰናል, እና ብስኩቶችን እንቆርጣለን. ኩኪዎች ለመጋገሪያ ወረቀቶች በተሸፈነው የጋ መጋለቢያ መጋረጃ ላይ ተዘጋጅተዋል. እና ለ 15-20 ደቂቃዎች እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግድም ድረስ እንልካለን. ከዚያም የእንሰሳት ክዳኑን አውጡ እና ጉበት እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
አገልግሎቶች: 8-10