- Kefir - 1 Glass
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- ዱቄት - 2 ኩባያ
- ቸኮሌት, ጣራ - 1 ቁራጭ
- ሶዳ - 0.5 ሣርሻኖች
- ኮክዋ - 2 ጥበብ. ማንኪያዎች
- አፉ ሽረት - 400 ሚሊሊት
1. በሚቀጣጥብ ወይም በማቀላቀፊያ ውስጥ ሞቃት እና ስኳር ይቀላቅሉ. 2. የተጣደፈ ድብልቅ ወደ አንድ የተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ይግቡ. ኮኮዋ, ሶዳ እና ዱቄት ጨምር. ዱቄቱ ከኦክስጅን ለማበልፀግ በአይስኳይ ማረፊያ መሆን አለበት. ሁሉም ነገር ሊፈርስ እስኪከላው ድረስ ሙሉውን ጥርስ ይዝጉት. አንድ አይነት ድብልቅ, ጥልቀት ያለው ድፍድ ክሬም የሚመስል መሆን አለበት. 3. የሲሊኮን ቅርፅ ካላቸው - በጣም ጥሩ. ካልሆነ ማንኛውም ቅፅ ተስማሚ ነው. ቅጠሉን በትንንሽ የአትክልት ዘይት ይቀይሩት እና ዱቄታችንን በውስጡ ያስቀምጡ. ብስኩቱ ለሁለት ደቂቃዎች በእሳት ምድጃ ውስጥ በ 30 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ይጋገላል. 4. የተረፈው ኬክ ሲያቀዘቅዝ, በሁለት ሃላዎች መቆረጥ ያስፈልገዋል. 5. ፍራፍሬን ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. በስኳር እርሾው ክሬም መታከክ. ስኳር ሙሉ በሙሉ ይሟላል. የተኮማ ክሬም የተለመደ ፈሳሽ ከሆነ, ክሬሙ ወፍራም ይሆናል. ይህ ክሬም ሁለቱንም የኬክን ግማሽዎች በማርከስ እና በአንድ ላይ አጣምሩት. 6. የቸኮሌት ኬክን ለማስጌጥ, በሁሉም የኬሚካኩ ገጽታ ላይ አንድ ትልቅ ስኬት ያለው የቾኮሌት ባርን አድናቆት ይግለጹ. እና አሁን ኬክ ውስጥ በደንብ እንዲታሸርግ ለ 2 - 3 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለበት.
አገልግሎቶች: 4